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第7章 菊花茶,封缸酒,桂花露

作品:江州囍事作者:汐如玄月
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柳桥拒绝,“你喝吧,我喝不了,下午还要赶车呢。”

邓嫣然吐槽:“你是赶车又不是开车!咱们江西老酒白居易老先生都说‘绿蚁新醅酒,红泥小火炉,晚来天欲雪,能饮一杯无?’,这封缸酒可是‘醅酒’的前身,给咱九江人长了一千多年的脸,你一个九江人好意思不喝?”

柳桥记得自己曾在高中对面的市图书馆看过文献,据该文献记载,九江陈年封缸酒确实是大诗人白居易《问刘十九》中的“醅酒”。

邓嫣然这憨货,她掉的这几句书袋,着实落在了诗词爱好者的心巴上。

正当柳桥犹豫要不要豁出去,陪老同学喝一杯时,旁边的南浔起身,“我去拿封缸酒和桂花露,你们爱喝封缸酒的喝封缸酒,爱喝桂花露的喝桂花露。”

桂花露:又名喜酒,是武宁的低度酒,入口香味纯正,甜而不腻,饮后不醉,味道有点像当今流行的饮料。

其制法与通常酿酒无异,发酵过程难掌握分寸,昔日酿酒师傅又将其视为立足谋生的传家宝,秘而不授,以至失传。

直至50年代后经挖掘,才逐渐恢复原味。

虽然封缸酒是糯米发酵的甜黄酒,酒性平稳,味鲜甜醇厚,香气浓郁,具有性温滋补的功效,但酒精度仍高于桂花露。

这么一想,柳桥毫不犹豫的举手:“我喝桂花露!”

“行行行,桂花露就桂花露。”邓嫣然也不为难柳桥,转而调侃起南浔,“你倒是会打圆场,这样,既然柳桥不喝,你陪我喝。”

南浔瞥了一眼被包厢暖气熏的脸蛋白里透红的柳桥,温声点头:“好!”

有茶有酒,还有好菜,用餐过程中,三人兴致上头,聊起了高中时代的趣事,气氛轻松愉快。

柳桥发现,南浔不仅外表变了,性格也开朗了许多,言谈举止间透着自信与从容。

“还记得那次校庆演出吗?”邓嫣然突然笑道,“柳桥在台上拉二胡,有个弦突然断了,但她面不改色地继续弹完了整首曲子。”

柳桥微微脸红:“那么久的事,你还记得。”

“那天你拉的是二泉映月。”

还穿了一条白色的裙子,好看的像是月下仙女。

柳桥惊讶地看着南浔,那天她弹的确实是《二泉映月》,没想到这么久了,他还记得。

邓嫣然看在眼里,会心一笑,适时地转移了话题:“南浔,听说你们家新开了一家超市,就在开发区?”

…。。
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