你宋叔干活儿，别整天眼睛盯在手机上。”
南久打趣道：“那我要是学会了，你把茶馆给我继承吗？”
南老爷子睖起眼：“做梦想屁吃，你爸还在呢！”
南老爷子懒得跟她费口舌，说了一上午有些乏了，回房歇息一会儿。起身时，他叮嘱南久：“泡茶不会，收账总会吧？好歹是个大学生。”
“不都扫二维码了吗？要收什么账？”
“叫你收就收，哪来那么多话？”南老爷子拄着拐，脚步蹒跚。
南久侧过头望着爷爷的背影，曾经那把为他老人家增添气势的拐杖，如今承担了他身体的一部分重量。
下午的时候，南久趴在柜台上，眼神跟随着宋霆进进出出。这是南老爷子给她留的课题——让南久观察宋霆的待客之道，晚上来考她看出了什么。
于是乎，一整个下午，南久的眼神都粘在宋霆身上。怎么待客南久倒是没瞧出弯弯绕，倒是宋霆泡茶的手法被她看了去。她从前一直没注意过，宋霆有双灵巧的手，他手掌宽大，徒手拿几副茶碗，单手提三壶开水不在话下。
下午，茶客来此摆龙门阵，嘈杂的环境中宋霆游刃有余。茶馆同时来好几桌客人，七嘴八舌都在叫他。宋霆不急不忙，他有自己的节奏。先上哪桌再招呼哪桌，他心里门儿清，回过头来顺手就给先上的那桌添上热水。南久的视线落在他骨节匀称的手指上，食指和中指夹住茶盖，壶嘴悬空对准杯中。南久瞧出来这叫“高冲”，在较高的位置将水流冲下来，茶沫上扬，色汤均匀，收了壶，杯边滴水不漏。这是岩茶的冲泡手法，南老爷子上午才跟她说过。
宋霆察觉到南久的视线，忙碌中偶尔回视一眼。目光短促相碰，他不作停留，又继续忙碌。
南久也没全然闲着，一些来喝茶的老人家会留下现金。时代在进步，这些老人仍然守着旧习惯，一辈子蹉跎在这帽儿巷。
稍晚些，客人少了，宋霆也闲了下来。他走到一张茶桌前，招呼南久：“你来。”
南久从柜台里面挪到他面前，他让她坐。南久抽开椅子坐在宋霆对面。白天只要待在茶馆，宋霆大多会穿浅色有肌理感的衣裳，垂坠的质感、清爽的料子穿在他身上给人一种稳重可靠的感觉。
他拿了只干净的盖碗，温盏、投茶、摇香、醒茶、冲泡。全程他一句多余的话没有，安静地泡着茶。他不说话，南久只有坐着干看。出汤后，宋霆分好茶递给南久。南久靠在椅背上伸出右手接茶。宋霆缓缓抬起眼皮，眼
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