条街上有七八家糕点铺，现在就剩我这一家了。不是我们的糕点不好吃，是时代变了。年轻人爱吃西式点心，奶油蛋糕，巧克力派。”
“那您为什么还坚持做呢？”
“习惯啦，”老爷爷看着蒸笼冒出的白气，“而且总有人来买。有个老太太，九十多了，每周都让孙女推着轮椅来，买两块桂花糕。她说吃了我家六十年的糕点，别的吃不惯。还有几个老邻居，搬去新区了，每个月还专门坐车回来买。”
蒸笼盖子揭开时，甜香扑鼻。桂花糕洁白如玉，点缀着点点金黄。老爷爷切了一块给小星星尝尝。糕体松软，桂花馅甜而不腻，满口清香。
“好吃。”小星星说。
“好吃是因为用心了，”老爷爷自己也吃了一块，“米是当年的新米，桂花是秋天腌的，糖是甘蔗熬的。每样材料都认真对待，做出来的东西就不会差。”
小星星忽然想到爸爸修老房子时说的“修旧如旧”，陈奶奶刺绣时说的“一针一线都要认真”，还有泥塑大叔说的“顺着材料的性子”。原来，不管做什么，道理都一样——认真对待，尊重规律，保持耐心。
他拿出笔记本，画下了老爷爷做糕点的样子：专注的眼神，布满老茧但稳健的手，蒸笼上袅袅的白气，还有那块洁白晶莹的桂花糕。
在旁边写：“味道会说话。一块糕里，有米的生长，有桂花的开放，有糖的甜蜜，还有做糕人一辈子的认真。”
走访完糕点铺，小星星去了附近的剪纸工作室。教剪纸的是一位中年阿姨，姓刘，是那位剪纸奶奶的徒弟。
刘阿姨的教室明亮整洁，墙上贴满了学生的作品：十二生肖，花鸟鱼虫，还有现代题材的剪纸——高铁、摩天大楼、拿着手机的人……
“剪纸也在变，”刘阿姨说，“我师父那辈主要剪传统花样，我这代开始尝试新题材。到我学生这代，他们用剪纸做动画，做装置艺术，甚至做服装设计。”
她教小星星剪一只简单的蝴蝶。先折纸，再画轮廓，然后下剪。小星星小心翼翼地剪着，生怕剪断了蝴蝶的触须。
“不用怕，”刘阿姨鼓励他，“剪断了也没关系，可以变成另一只蝴蝶。剪纸的有趣就在于，错误可以变成创意。”
果然，小星星一紧张，把蝴蝶的一只翅膀剪缺了一角。他正懊恼，刘阿姨接过剪刀，在缺角处剪了几刀，变成了一朵小花。
“看，蝴蝶采花，更生动了。”
小星星眼睛亮了。他想起自己画画
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