高喆他们几个本来还有些担心村民们紧张，后来听到小翠的话，才知道每年都会有这种情况。
村民们为了维持正常的生活，都会提前买好口粮，来度过年关。
另外，那些捕来的鱼大多数摆在路两边，说难听点就是扔掉了，每年都有很多鱼烂掉，但村民们也无能为力。
对他们这些渔民来说，鱼获是最不值钱的。
无论是腌制咸鱼和制作鱼干都需要大量的盐，盐价本来就高，他们的生活不允许这么做。
除了家里晒满不放盐的鱼干，剩下的只能扔路边或者有一搭没一搭的卖。
眼睁睁看着鱼烂掉？赵旻听到村民们解释以后，突然有了个新的想法，他摸着下巴转悠了两圈。
前世的时候听说过一种鱼的做法，叫做糟鱼，虽然名字和卖相都不怎么好，味道却绝对的独特又令人难以忘怀。
不过，制作糟鱼需要大量的盐和调味料，包括烈酒，不仅需要精力，还要金钱的投入。
但是这种新奇又上头的糟鱼，绝对是他们没吃过的存在，或许县城里那些人会喜欢上呢？
届时那些酒楼肯定会争先恐后的来到临水村，村民们手里的鱼岂不是也能一起卖出去？
有了赚头，投入些银子买买盐和调料，又能算什么？
“我又有个想法！”
赵旻把高喆他们都喊了过来，高喆一时间还有些纳闷，他们刚才还在聊被村民们扔在路边的鱼，还以为赵旻有办法处理那些鱼。
“旻哥儿，你知道把这些鱼卖到哪儿了？”
赵旻摇了摇头，“路边的那些鱼大多都死了，已经不能用了，我是说我知道怎么处理打捞上来的鱼获了。”
武月麟放下拿来练习臂力的砖石，抹了一把汗也跟着坐过来。
“旻哥儿，你有办法帮村民处理那些鱼？那可都是最普通的鱼，连县里都没多少人收。”
赵旻神秘一笑，“鱼虽然普通，但是若做出来的菜不普通，也会引起人的疯抢。”
“什么菜？”听到有好吃的，萧云清也十分好奇。
“糟鱼。”
“糟鱼？那是什么东西？”
高喆他们听到这个奇怪的东西，你看看我，我看看你，一时间摸不准赵旻想要做什么。
而且这个名字听着就不是很好吃。
“高大哥，你去拿两条新鲜的鱼来。”
高喆点了点头，转身就要去，“要大的还是小的。
…。。