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第1353章 美不胜收

作品:帝国吃相作者:牧尘客
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虞无涯纠结许久微微点头说:“恩公说的的确有道理,不过就这样生吃?”

“不是,我吃给你看!”

陈旭用筷子从冰盆中夹起一片薄薄的鲍鱼肉,在调好的碗碟中蘸了一些酱油和芥末之后塞进嘴里,轻轻咀嚼一股脆嫩爽滑的咸鲜味道在口腔中绽开,瞬间所有的味蕾仿佛都跟活跃起来。

“爽,这才是原汁原味的真正海鲜……”陈旭半闭着眼睛咀嚼赞叹。

“爹爹,汐儿也要吃一块!”守在灶边的陈汐立刻扯着陈旭的衣服嚷嚷起来。

“好,汐儿也吃一块!”陈旭挑起一块蘸酱沾芥末喂女儿吃下。

“好不好吃!”陈旭蹲下来问。

“嗯,好吃,就是有些辛辣!”陈汐一边吃一边点头。

“辣就少些芥末!”

一片不过瘾,陈旭又夹起一块塞进嘴里。

“真的好吃?”虞无涯站在旁边舔着嘴巴脸色纠结。

“虞伯伯,真的好吃!”陈汐已经开始吃第二块了。

“那我便尝尝!”作为一个资深大吃货,虞无涯终于还是没有忍住心底的欲望,拿起筷子也夹起一块晶莹剔透的鲍鱼肉,蘸了一些调料和芥末,然后狠心塞进嘴里,微微咀嚼几下瞬间脸色绽开连连点头,“不错不错,果然非常鲜美,口感清凉爽脆一点儿腥味都没有,好吃……嗯好吃……”

虞无涯一块下肚,瞬间被这道简单的美味征服,筷子不断起伏,瞬息之间就吃了五六块。

没有理会陈汐和虞无涯一大一小两个吃货,陈旭将一条河豚从水盆里拿了出来放在案板上,不过看着这个东西,陈旭犹豫纠结了。

河豚其实应该叫做河鲀,据传美味无比,号称河鲜之最,实际上河豚是一种淡水海水都能生活的鱼种,春季顺着长江洄游至洞庭湖和鄱阳湖产卵,然后再次回到大海生活,而舟山一带就是长江浙江的入海口,海水淡水混合在一起,有江水带入大海的丰富营养物质,由此舟山也是一个天然的巨大渔场,后世也是新中国东南沿海的最大渔场,河豚数量巨多。

河豚虽美,但却要命,因为河豚有剧毒,若是误食其富含毒素的内脏,特别是生殖系统,基本上就可以去和西天老祖唠嗑了,虽然后世河豚是明令禁止不许捕捞进入海鲜市场的鱼类,但民间食河鲀者依旧大有人在,充分发扬了中国人为了美食不惧生死的优良传统。

而吴越人吃河豚的历史肯定很早,不然也就不会有人辨别出这玩意儿有毒,

…。。
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