小九连忙摆摆手，笑着说道：“小柱，你别这么说。你这要成亲了，也需要银子过日子。这盖房子的钱我出得起，而且我也是爹娘的孩子，为他们做点事是应该的。再说了，你有心就好，以后多孝顺爹娘就行。”
小柱还是有些过意不去，眉头紧皱着。小九拍了拍他的肩膀，“你呀，别纠结了。等房子盖好了，爹娘住着舒心，咱们也开心。你要是真想帮忙，等动工的时候你若是有时间就回去帮着搭把手就行。”
小柱见小九态度坚决，只好点了点头，“那行，二姐，等动工了我一定好好帮忙。我也得跟爹娘多学学，以后好照顾好自己的小家，也和二姐学习，孝顺爹娘。”
小九看着懂事的小柱，欣慰地笑了。“这就对了，一家人就是要相互扶持。你好好经营自己的日子，爹娘也能少操点心。”
这时，顾莫寒回来了，告诉小九李师傅已经知晓此事，会提前做好准备。小九点点头。
第二天清晨，太阳还未升起，顾莫寒便早早地起床，准备前往孙家帮忙搬家。他熟练地套好马匹，驾着一辆宽敞而坚固的马车出发了。
与此同时，小九则留在家中，负责教导众人如何清洗土豆粉。她快步走到放土豆的地方，（暂时叫土豆粉作坊）走进院中，看到大家早已围坐在那里，削土豆皮。
小九微笑着走向昨天浸泡土豆的大盆旁，示意大家聚拢过来。她严肃说道：“首先，请大家将这些土豆上面的清水用水瓢舀出来，然后再将水中的土豆轻轻搅动几下，。接着，小心地捞出土豆，但记住，一定要保留住盆中的水。”
众人面面相觑，显然对这个要求感到有些困惑。这时，崔氏忍不住开口问道：“小九呀，为何洗净土豆后的水还要留存呢？难道有什么特别之处吗？”
小九耐心地解释道：“没错，这里面可是大有学问呢！等会儿大家用干净的棉布，将土豆渣从水中过滤掉。这样一来，得到的清水中就不会有土豆渣。
最后，把这些过滤后的水全部倒进那几口大缸里即可。其实，咱们真正需要的正是这些被滤出来的水，所以千万别小瞧这过滤出来的水，这道工序很重要，这过滤出的水可千万不能随意倒掉呀！”
众人听了小九的解释，纷纷露出恍然大悟的神情，开始认真地按照她的吩咐操作起来。
小九在一旁仔细地看着，不时指导着大家。过了一会儿，过滤好的水都被倒进了大缸里。
小九又接着说道：“接下来，咱们就等着这些水沉
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