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番外三·传习之乐:老手艺里育新芽

作品:老巷书店的旧书笺作者:字里行间17K
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“左边是安徽泾县的宣纸,纤维长而松,像性子温和的朋友,能接住染汁的浓淡变化,染出来的色是‘透的’;右边是本地的竹纸,质地坚而韧,像利落的少年,纤维是‘紧的’,适合刻刀的起落转折,刻出来的纹是‘利的’。”她把纸分发给学员,“大家摸摸看,宣纸的纤维是‘呼吸的’,按下去会轻轻回弹;竹纸的纤维是‘紧绷的’,按下去是脆的——不同的纸,要配不同的手艺,就像不同的人,要走不同的路。”

李然摸着宣纸,忽然把纸举到光下,看着纤维在光里透出的、像蛛网一样的纹路:“苏老师,我之前做设计,总觉得纸是‘没有情绪的载体’,今天才知道,纸本身就是‘有性格的作品’。”他指尖划过纸纹,指腹沾了点纸的毛边,眼里亮着光,“这比机器做的纸,多了‘人味’——是做纸的人,把自己的慢,揉进了纸里。”

苏念桂笑着点头,转身从竹箱里拿出铜锅和槐花粉:“接下来学‘调胶’——做笺的胶,要用新晒的槐花粉熬,这是老祖宗的智慧。你们看,槐花粉要过三遍细筛,第一遍筛掉杂质,第二遍筛掉粗粉,第三遍筛出细粉,细得像面粉;水要放山泉水,不能用自来水,自来水里有氯,会破坏槐花的香;熬的时候要顺时针搅,不能停,不然会结块,搅的速度要‘匀’,像钟摆一样,不能快也不能慢。”她把铜锅放在小炭炉上,小火慢慢熬着,槐花汁的香渐渐漫开,裹着炭炉的暖,“胶不能太稠,太稠了会糊住纸的纹理,纸就‘喘不过气’了;也不能太稀,太稀了粘不住花瓣,花瓣会‘滑下来’——就像做人,要‘不松不紧,刚好托住’。”

林晓月负责“线上同步课”的录制,架起相机对准苏念桂的手部动作,镜头里,她的指尖沾着槐花粉,搅胶的手腕是稳的,小臂几乎不动,只有手腕在轻轻转:“大家看清楚,苏老师的手腕是‘沉’的,搅的圈要匀,每一圈的大小都差不多,这样胶才会细腻如脂,不会有颗粒。”社群里的留言立刻跳出来,刷得飞快:“好治愈!已经准备好槐花粉了,等周末就去老巷体验!”“苏老师的手,是‘会讲故事的手’”“原来调胶这么讲究,不是随便搅搅就行啊”。

沈沐辰作为助教,穿梭在学员之间,指尖还带着练刻笺磨出的薄茧——是之前练刻刀,刻了几百张纸磨出来的。陈阿姨拿着刻刀,半天不敢下手,手微微发抖,刻刀的刀尖在纸上点出了个小印子:“我怕把这么好的纸刻坏了,这纸这么软,一使劲就破了。”沈沐辰蹲下来,把刻刀从她手里拿过来,又重新递到她指尖,让她握住刀把的三分之二处

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