圈里也算排得上号。”
“后来场子烂了，厨房倒一直有人收拾，老金就指着这点东西吊命。”
他下巴朝角落里一个穿着整洁但围裙洗得发白的老头点了点，老头正闷头切墩儿，手法快得带风。
夏天眼睛一亮，搓着手就凑过去了：“老师傅！整几个拿手的尝尝？咱也品品当年让林叔他们发家的手艺是啥味儿！”
老头眼皮都没抬，刀在砧板上哒哒哒响成一片：“材料不齐。”
“有啥做啥！”夏天拍板，自来熟地扒拉开冰柜瞅，“嚯，这火腿看着有年头啊？比我岁数都大吧？”
“我不挑。”
老头终于瞥了他一眼，没吭声，但手上动作明显麻利了几分。
陈帆也没拦着，抱着胳膊看戏。
林瑶撇撇嘴，找了个相对干净的凳子。
灶火轰地点燃，热油滋啦爆响。
老头动作行云流水，颠勺，爆炒，勾芡，一气呵成。
没一会儿，一盘色泽金黄的咕咾肉，一碟碧绿生青的蒜蓉菜心，再加一碗奶白的浓汤就摆上了旁边一张小方桌。
夏天抄起筷子就上，夹起一块咕咾肉塞嘴里，外酥里嫩，酸甜汁儿裹得刚刚好，咬开里面肉汁儿直冒。
“唔！可以啊老爷子！”他含糊不清地竖起大拇指，又扒拉一口菜心，脆生生的带着锅气，“这火候，绝了！”