的世界，人们用汗水浸透的工装和布满老茧的双手，来兑换生存所需的微薄筹码。
傍晚时分，他迎来了最艰巨的挑战——中西餐礼仪。视频里，长长的西餐桌上，琳琅满目的餐具，从外到内，依次排开，每一种都有其特定用途：开胃菜叉、主菜叉、鱼叉、沙拉叉、甜品叉；汤匙、主菜刀、鱼刀、黄油刀、甜品匙……还有各种形状的酒杯：水杯、红酒杯、白酒杯、香槟杯。用餐流程更是复杂：餐巾的折叠与放置，面包的取用与涂抹黄油的方式，汤匙的舀取方向，切割食物时不能发出声响，刀叉的摆放位置传达的不同信号（暂停、用餐完毕、需要添菜），以及品酒、敬酒、交谈时机的把握……
中餐礼仪虽然相对熟悉，但也充满了各种“规矩”：主宾座次，转盘礼仪（不能反向转动，不能越过别人夹菜），布菜的顺序，使用公筷母匙，不能将筷子插在饭上，不能吮吸筷子，不能挑剔翻搅菜肴，喝汤不能出声……
罗梓看得头皮发麻。他过去吃饭，只是为了果腹。最快速度吃完，然后继续奔波。餐桌礼仪？不存在的。他甚至常常是蹲在路边，就着一次性饭盒，快速扒完一顿饭。而现在，他却要学习如何像电影里的贵族一样，用那些闪闪发光的、他叫不出名字的餐具，慢条斯理地、姿态优雅地，完成一顿饭。这其中的讽刺和荒诞，让他几乎要笑出声来，却又感到喉咙发紧，眼眶酸涩。
晚上七点半，他怀着上刑场般的心情，在“王姐”平静目光的示意下，走向一楼那间他从未进入过的偏厅小餐厅。餐厅不大，但布置得极为雅致。一张铺着米白色桌布的小方桌，正中央摆着一小瓶鲜花。桌上已经按照西餐的正式摆台，为他一个人摆放好了全套的餐具——三副刀叉，两把勺子，三个酒杯（水杯、红酒杯、白酒杯），折叠成精致形状的餐巾。
晚餐是标准的西式套餐：开胃菜（芦笋冷汤），主菜（香煎鳕鱼配时蔬），甜品（焦糖布丁）。每道菜都由王姐无声地端上，撤下。她站在不远不近的位置，像个沉默的影子，但罗梓能感觉到，她的目光，如同最精密的雷达，扫过他每一个动作。
他拿起刀叉，手有些抖。脑海中疯狂回放着下午视频里的内容：左手叉，右手刀。切割食物时，不能发出刺耳的声音。喝汤时，汤匙要由内向外舀取，不能吸溜。酒杯要怎么握，品酒前要如何观察颜色、嗅闻香气……
他笨拙地切割着鳕鱼，鱼肉很嫩，但他却觉得那餐刀有千钧重。他试图模仿视频里那种轻松优雅的姿态，但身体却僵硬得像一块木头。他
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