有点重，宋亮发现传菜部的部长王建东臂力非常好，他可以用两只手顶着两大盘菜的盘底，高举过头顶快速地往前走，宋亮看到王建东的传菜技术感到羡慕不已。普洱饭庄每天的午高峰是十一点半，晚高峰是七点半，每当到高峰期的时候，传菜部里堆积的菜品最多，三个传菜员都在忙碌地向大厅和包厢里的餐桌上端着菜，等厨房里做好的菜传完了，差不多到中午一两点或晚上八九点了，该普洱饭庄里的员工吃饭了。吃饭的时候，厨房里的厨师一般会炒一大盆菜，然后就着包子或馒头吃，传菜员宋亮、曲连海、扫厕所的老李、洗碗的老金他们四个人一般会坐在一起吃饭，部长王建东喜欢拍老板江小黑的马屁，他总是和江小黑以及貌美的女服务员坐在一桌吃饭。摆在饭桌上的菜宋亮有些接受不了，都是客人没吃完剩的比较多的剩菜，宋亮不喜欢吃剩菜，只吃厨房当天炒的员工餐，曲连海喜欢吃别人吃剩的鱼，洗碗的老金喜欢吃别人剩下的油炸花生米，扫厕所的老李喜欢吃别人剩下的炸至金黄的虾仁，老李长得身材高大，面色枣红，老金则长得身材瘦削，一脸刻薄相，宋亮和老李、老金都不熟，只喜欢坐在曲连海的对面吃饭，跟曲连海聊一些家常话。曲连海虽然喜欢撅嘴，但其实长得是一副帅气可爱的模样，身高在一米七五左右，人老实，话不多，宋亮和曲连海在普洱饭庄里相处得很愉快。
曲连海的臂-部长得又挺又翘，有一次在工作空闲的时候，宋亮不小心用自己的裆部在曲连海的臀-部上蹭了一下，宋亮的这种行为被王建东看到了，部长王建东怀疑宋亮有断袖之癖，走到宋亮身后用脚在他的屁股上狠狠地踢了一脚表示惩罚。虽然宋亮被王建东踢了一脚，但宋亮在心里一点也不对王建东表示怨恨，他反而对王建东的居住条件感到好奇，因为宋亮在员工宿舍里一直没有找到王建东的铺位。王建告诉宋亮，自己之所以没有住员工宿舍，是因为他在戴家巷里租住了一间民房，宋亮很羡慕王建东能够自己租房住，这样可以住得自由自在，还可以自己在租房内炒菜做饭吃。宋亮打算等自己发了工资也到戴家巷里去租一间房子住，由于宋亮对普洱饭庄附近的路况不熟，于是向王建东打听戴家巷该怎么走，王建东耐心的跟宋亮讲解了前往戴家巷的走法，怕宋亮没听清楚，还拿出纸笔跟宋亮画了一张简易的示意图。王建东跟宋亮聊天的时候告诉他，普洱饭庄里的一个服务员叫楚雨红，她也在戴家巷里租了房子，听说她住的那家里还有房子在出租，宋亮如果想租的房子可以问问楚雨红。王建东把楚雨红指给宋亮认识，宋亮见楚雨红正在
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