类全国通用的非遗，比本地小众文化更容易通过审批，这套逻辑叫「问责规避型决策」。
你搞一个本地特色的东西，万一没人看，责任在你，你决策失误，你「不接地气」。
你搞一个全国都在搞的东西，就算没人看，责任不在你，这是「行业趋势」，「大家都这麽干」！」
「此外，同质化的铁花、灯会、英歌舞、烤鱿鱼，其背後有一条成熟的供应链…还有个事，就是景区的项目，很多时候不是为了吸引游客，而是为了「把钱花出去」。
文旅项目的资金，往往是专项资金、转移支付。这些钱有使用期限，不用完就收回，於是你看到的现象是：年底突击花钱，搞灯会、搞表演、搞各种亮化工程！」
吴昕好：「你咋知道的？」
「…了解过一点…」
……
第一期录制下来，大家的人设并没有固定下来…
但有一点可以肯定：都挺放松的…
沈星宇跟汪海龙复盘了一下，然後道：「我觉缺一个专业的厨师！」
「普通嘉宾只能说「香、绝了」，专业厨师能讲食材、火候、刀法、调味逻辑，从内行视角拆解菜品亮点，观众看有乾货、学到东西。」
汪海龙点头：「还能增加节目互动看点，可以和店主厨艺切磋、复刻招牌菜、现场改良菜品，多出厨艺比拚、後厨探秘等核心剧情…那你有认识的大厨嘛？」
「隋坡还有唐仁杰…」
「谁？」
「你去找一下，应该是bj挺有名的厨师！」
「好吧！」汪海龙点头，接着问：「还需要别的吗？」
「…咱们才做了一期，不急，慢慢来…」
「k！」
……
「感觉还是挺有意思的，我跟汪海龙算过帐，《人间百味》属於小成本、高热度、易出圈、商业价值极高的网综新模式。
只要守住「真实、不剧本、不恰烂钱」的底线，加上顶流带队，完全可以做成年度黑马探店综艺。」
青岛机场，沈星宇跟过来接机的陈旭东聊起了《人间百味》…
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陈旭东倒不是怀疑这个节目的前景，而是有些担心：「你不介意大家喊你综艺咖？」
「我本来就是综艺起家的啊！」沈星宇白了他一眼：「咱可不能忘本！」
「但我们手上有《极限挑战》、《向往的生活》两档综艺…」
…。。