甚至连弘农杨氏、汝南袁氏等高门大族都有年轻子弟前来做客。
前厅内,地龙烧得温暖如春。
角落里摆放着错金银的博山炉,焚着西域进贡的名贵沉香。
青烟袅袅,香气清雅而不腻。
厅内的主座下方,铺着上好的丝织软席。
一群戴着进贤冠、腰佩美玉的世家公子们跪坐席间,
或手持羽扇,或端漆器酒樽,
正引经据典,点评着近日的朝堂人事与经书典籍。
这也正是汉末士大夫阶层最高雅的社交活动,「清议」。
而在大厅的正首方,隔着一层朦胧的苏绣薄纱帘幕,
隐约可以看见一个身姿曼妙、端庄无比的剪影。
府里那位嫡长姐,正端坐在帘幕之後,
玉指轻拨,轻抚一张错金嵌玉的七弦古琴。
琴声悠扬婉转,
如高山流水,若清泉击石,
引得席间的公子们频频点头赞赏,气氛融洽至极。
然而,在这份极致风雅的另一端,不足百步之外。
大将军府的後院厨房里,正乾的热火朝天。
「快快快!火得再烧旺点!」
小鱼乾将那身华丽的大红长裙的下摆胡乱塞进腰带里,
袖子正高高挽起,露出两截欺霜赛雪的皓腕。
她正双手掐腰,指挥着几个满脸茫然的厨役。
竈台上,那口好不容易打出来的薄皮铁釜,
底部已经被烧得灼亮,其间隐隐都泛出了一种骇人的暗赤色光芒。
案板上备着雪白的上等豚脂(猪油),
一大盆切得细如柳叶、提前用粗盐和茱萸粉腌制入味的野猪肉片。
旁边还摞着成堆的,被切成碎末的野葱、大蒜和生姜。
这年月,普遍是以「水煮」、「烧烤」和「生脍」为主,
极少有爆炒的概念,更没有普及香料。
葱姜蒜这等味道极重的辛香料,通常只是作为药材或者少数汤羹的辅料。
但作为一个现代灵魂,小鱼乾很清楚,
锅里不下这些东西,猪肉根本压不住腥味。
没有葱姜蒜的回锅肉是毫无灵魂的!
「本小姐的独门秘技!老白前辈说了!今天就要偷偷惊艳所有人!」
想到美食即将出锅,小鱼乾兴奋得双眼放光。
她抄
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