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第381章 这话夸得简直跟骂他一样。(改)

作品:我的美食随机刷新,顾客馋哭了作者:冰咖半糖不加冰
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后厨里,宽敞明亮,各种厨具摆放得井井有条。

林玄一进来,开始仔细地清点食材。

不得不说,这些食材的品质都是个顶个的好,新鲜度极高,品相完美,几乎快赶上系统买菜 APP里面那些食材的水准了。

这让林玄心里有些满意。

他挨个仔细检查过后,转头看向跟进来的谢洪宇,问道:“这次用餐是四个人,做六道菜够吗?”

谢洪宇闻言,抬头思考了一下,回答道:“四个人,六道菜差不多了吧。。”

林玄“嗯“了一声,从刀架上挑了把趁手的厨刀,打开水龙头开始冲洗。

他在脑海中迅速构思好了菜谱。

“既然是自由发挥,那我就做宫保和牛粒、葱烧关东参、蟹粉狮子头、榄仁虾球、干烧东星斑、蟹黄豆腐煲这六道菜。”

“如果没有什么忌口的话,我就开始动手做菜了。”

谢洪宇等人纷纷表示没什么忌口之后,六道菜便确定下来。

下一秒,林玄的眼前开始浮现出文字。六道菜的菜谱一一解锁。

他默默吸收着大量浮现于脑海中的菜谱经验,动作没有丝毫的停顿,开始准备处理食材。

厨房里,谢洪宇等人也没有要离开的意思,看情况显然是准备在厨房观赏林玄做菜。

杨川也换好了厨师服,站在自己的厨房领地上,虎视眈眈的看着林玄。

他倒要看看,这个年轻人,凭什么被胡林如此推崇。

自己学艺多年的本领,怎么可能会比不上对方?

林玄丝毫不在意谢洪宇等人的围观,更是无视了杨川的目光。

被人看着做饭这事儿,对他来说简直是家常便饭的事情。

或许是考虑到时间有限的原因,一部分需要提前处理泡发的食材,胡林让人送来的时候,都是已经处理过的。

这倒是省去了林玄不少的麻烦。

他还是优先把前三道菜所需要的食材都处理好,后面的就等谢洪宇他们边吃边上就可以了。

案板上,整块的和牛肉,脂肪纹理极其漂亮,且分布均匀。

林玄手持菜刀,轻轻一划,便分割下来一块,随后便切成了大小均匀的牛肉粒。

随后拿出小碗,用老抽、生抽、白糖、香醋等,调好了酱汁,放在旁边备用。

宫保类的菜肴,少不了的就是炸花生米。

他往锅里倒了半锅油,开小火慢

…。。
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