先做的菜叫做熏鱼，这道菜本身可当做凉菜来使用，不用担心会变凉。
另一口油锅用来炸腌制完毕，擦干水分的草鱼块。
草鱼刺多，所以苏阳只选择用草鱼中段部分，剩下的鱼头鱼尾之后可以用来熬汤。
经过二次复炸的草鱼块呈现出稍微深一些的金黄色。
这时另一口锅的酱料也熬得差不多了。
苏阳淋入锅边醋，将里边的香料姜片等残渣过滤，装进了一个大碗中。
然后把控好油的炸鱼块倒进去浸满酱汁，待三十秒后捞出装盘。
这一过程不能太久，否则熏鱼的味道就会发咸，并且还会回软。
“我来我来，我来帮忙端菜！”李敏娜兴致勃勃地冲了上来，接过盘子走出厨房。
李欣欣见状，调侃道：“这么主动，你该不会又是想偷吃吧。”
“你别乱说话啊，帮忙试菜的事怎么能叫偷吃呢？”李敏娜立马反驳。
“就是，帮小阳试试菜，这不是很正常嘛，我去拿筷子。”熊硕顺势接了李敏娜的话茬，撑着大腿起身。
李响亮本来也想试菜，但又转念一想，小阳现在都还在厨房里忙活着呢，在他眼皮底下狂吃总归有些不太好。
他很明白，包括自己在内，都是食材为由，说到底就是嘴馋。
“打住啊！”李响亮放大了声音，环顾着客厅的众人，却将目光略过了苏依依：“今天谁都不许提前吃，等小阳做完菜再一起吃。”