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第746章 炖羊汤

作品:孤身带妹,我的小吃摊火爆全球作者:大鲸鱼吹泡泡
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可就吃不下了……敏娜老师,今晚有没有小孩是一桌的?我想去跟小孩一桌,方便我之后打包!”

李敏娜瞥了陈曦雯一眼,忽然觉得陈曦雯跟小孩一桌似乎也没什么问题,因为她自己本身也像个小孩。

“很遗憾,并没有,不然我也想让你去小孩那一桌,顺便帮我也打包一些。”李敏娜继续道:“还有啊,这可不是用来做梅菜扣肉的,是用来做香芋扣肉的。”

陈曦雯还并不知道今晚的菜具体有哪些,但李敏娜可是知道的。

桂省的扣肉虽说具备着多样性,但市面上所能见到的扣肉,还是以梅菜扣肉居多。

所以就算是见识颇广的李敏娜,也没有吃过香芋扣肉,对此也是充满了好奇。

她真希望时间能够过得快些,最好直接快进到晚上。

由于泡好的扣肉都是大块的,所以苏阳还需要将其改刀。

桂省的扣肉相较梅菜扣肉,通常都比较大块,也比较厚。

这其实也是可以追溯根源的。

曾经那个年代,生活条件可并不像现在,一些贫苦的家庭,每到过年才能吃上肉这种事情也并不少见。

过年这么好的日子,难得吃上一块肉,自然是要大口吃着才够爽,才够过瘾。

在不沾荤腥许久后,难道还有什么能比一块大扣肉所带来的满足感更直接吗?

也正因如此,扣肉成了桂省许多城市过年,又或是酒席里必会出现的一道菜。


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