“哇！”依依立马转过身，抱着李敏娜的大腿，抬着头笑嘻嘻道：“谢谢干姐姐！干姐姐真好！”
李敏娜看着依依这可爱模样，简直心都要化了，直接便将依依给抱了起来，站在苏阳身后，跟依依一同看苏阳处理食材。
其余的年轻人此时也都在厨房帮忙，对于一些需要精处理的食材他们也不好插手，却可以帮忙洗菜。
余霜跟曹玲春帮的忙最有技术含量，她负责帮忙处理那些白果。
苏阳买来的白果都是带壳的，按理说自然是帮忙剥壳去皮的白果更好，可惜方才菜市场里处理过的白果已经不是很新鲜，甚至有些发干了。
白果的处理很是麻烦，需要先用锤子敲壳，小心翼翼地把白果肉拿出来后，还需要用热水浸泡之后过凉水，这么一来才能更方便的去掉白果肉上的皮。
而最麻烦的一步，就属挑白果里边的芯了。
这些芯如果不挑出来的话，吃着会发苦，虽然不会对白果老鸭汤的味道产生很大影响，但白果本身也是尤为美味。
苏阳这边则是先把老鸭砍块焯水。
焯好水的老鸭洗净备用后，为了能够早点开始煲汤，他便也加入了处理白果的队伍中。
“苏先生这手……当真是巧。”曹玲春被苏阳的速度给吓到了。
她认为自己处理白果的速度已经极快了，毕竟曹厂长就特别喜欢喝白果老鸭汤，她以前经常帮蒋红处理白果。
可眼见着自己刚挑完一颗白果芯，苏阳就已经挑好了四颗，整个人都感到难以置信起来。
“要不为什么小阳是江北摊神呢。”余霜微笑道。
苏阳：“唯手熟尔罢了。”
…………
有了苏阳的加入，这些白果很快就全部处理完毕，苏阳又将其清洗了一遍之后，与焯好水的老鸭一同倒入砂锅中。
倒入清水，下入姜片，大火将其烧开后转为小火慢炖。
买来的鳗鱼苏阳先用热水给烫了一遍，之后在清水下用手搓干净表面的粘液。
这些粘液极腥，不搓掉的话根本没办法吃。
随即再将鳗鱼肚子里的脂肪跟黑膜用刀刮干净，再次清洗干净后，用刀剁成半指宽左右的肉段。
鳗鱼段擦干水分，放入碗中放置备用。
洗净控干水分的排骨也放入到一个碗中。
由于排骨跟鳗鱼之后都用于干蒸，所以便一同腌制。
苏阳再度拿出一
…。。