们增进厨艺。”
“客流量得足够稳定，庞大。”
说到这时，苏阳微微一笑：“而这三点基础要素，我都能够达成。”
除此之外，也还需要考虑到采购成本等额外问题，但有着曹厂长在，这就不能算是问题了。
听着苏阳的构想，李敏娜跟陈曦雯眸中的光彩愈发旺盛。
凭借着江北摊神的名气，客流量绝对不成问题。
场地也能通过钱来解决，现在的依阳食品已经无比强盛，可谓是日进斗金。
退一万步来说，就算是苏阳现在拿不出那么多钱，李家也绝对会帮忙兜底。
甚至根本不需要李家，都会有数不尽的人想要加入这项目进行投资。
至于厨师的厨艺，这就更不是问题了，据说暖阳工厂如今除了罗江外，已经有12名厨师任职。
而且这些厨师至少也是通过了罗江考验的。
陈曦雯兴奋道：“有搞头！很有搞头呀！”
不光像苏阳先前提及的目的，如果这自助快餐真的开起来，好处还能有更多。
“苏阳哥，你打算开多少平的？”李敏娜好奇问道。
按照苏阳的规划，这自助餐店至少也得800平方米往上才行。
苏阳微微一笑：“为了避免人流量太多导致的拥挤问题，我的期望是2500平方米往上。”
李敏娜跟陈曦雯当即就愣住了。
“多…多少？！”陈曦雯惊呼道。
李敏娜瞪大美眸感慨：“2500平方米，这还真是一个…很大的项目呀！而且在江北市区这样的地方可不好找呢，我给我爸打个电话，让他帮留意一下。”
苏阳立马劝阻：“不不不，这么晚就不打扰李叔了，我明天把这件事情交给筱芊就行。”
李敏娜若有所思地点了点头，就连她父亲李响亮都对苏筱芊的能力赞不绝口，这事情交给苏筱芊指定也没问题。
“不过苏阳哥，有一个最重要的事情你似乎没有考虑过。”李敏娜忽然说道。
苏阳：“是什么？”
李敏娜：“厨师的稳定性，并非是指厨艺方面，而是他们是否会一直做下去的问题。”
陈曦雯也忽然意识到这点：“对哦对哦！到时候如果他们跳槽或者是自己开店了怎么办？”
苏阳微微一笑：“放心吧，现有的厨师包括后续招进来的，都是有签高违约金合同的，但时效只有5年。”
…。。