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第1081章 小杂鱼

作品:孤身带妹,我的小吃摊火爆全球作者:大鲸鱼吹泡泡
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回到总统套房,苏阳把买来的菜放到厨房后,便掏出手机打了个电话。

电话那头很快就接通,传来了罗江那激动的声音。

“苏哥,好久没听过你声音了!”

苏阳挑了挑眉,心想自己明明每天都会说一些不同菜式的做法,而罗江也根据这些菜式烹饪食堂的菜。

不过他的说法倒也没错,毕竟自己都是打字发给罗江的。

“未来的几天你们厨房可能会比较忙,有事情需要你们帮忙。”

“苏哥你尽管提!”

“接下来的三天我打算做内脏小吃,我已经跟曹厂长说了,让他把我需要的内脏采购好后,直接拿去江漓工厂。”

苏阳想了想,继续说道:“明天我需要用到猪肺,你们在今晚12点前把猪肺全部洗干净分装好,依阳公司的送货师傅到时候会过去拿。”

“记住,洗完一批后再从冷柜里把下一批猪肺拿出来,要保证新鲜度。”

前几天苏阳刚好教了罗江如何清洗猪肺,用来做猪肺汤。

对于猪肺的处理苏阳也就能放心交给罗江他们。

猪肺这玩意,价格便宜,口感也很好,但唯一的缺点就是清洗起来太麻烦了。

虽然价格低,但时间成本却是极高。

“没问题,苏哥!现在厨房的厨师也充足,绝对能按时完成任务!保证洗得干干净净!”

“嗯,记住不要切块,直接整个发过来,到时候我自己改刀。”

“好的苏哥!”

通话结束,苏阳见现在时间还早,便把梅花肉给放到锁鲜室。

“苏阳哥,明天是卖猪肺小吃吗?这个你还没做过耶。”李敏娜一听见跟吃有关系的东西,便立马凑了过来。

“是的,因为猪肺洗起来太麻烦了,不过现在有罗江他们帮忙清洗,倒是可以做成小吃卖。”苏阳坦言。

洗猪肺不是什么技术活,但却是一个非常费时间的工作。

江北市没有吃猪肺的习惯,甚至猪肺汤也很少有人喝。

李敏娜只能根据自己对小吃种类的了解,问道:“是不是要做面肺子呀?”

这是新疆的一种特色美食,在龙国来说并不是特别出名,李敏娜能说出来,倒是让苏阳有些意外。

他微微摇头:“不是的,我打算做干煸猪肺。”

“哇!那好吃!”

苏阳笑了笑:“你应该没吃过吧?怎么就知道好吃了。”

…。。
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