他明白很多东西都是偷不来的。
尤其是对于江北摊神的小吃而言，就算自己已经知道了做法，却也永远无法达到江北摊神的高度。
他只是单纯嘴馋，为了尝鲜而已。
…………
今天的食客们并不像先前那般着急，一掀开打包盒的盖子就直接享用。
毕竟今天的豆花是白味的，必须得配上蘸水吃才行。
随着一个个小盒子被打开，周围那满是豆香的空气中也多出了额外的香味，那是复合型的辣椒香气，尤为好闻。
由于前两日甜咸豆花的美味，已经让食客们打破了对小吃口味的不理解，如今这辣豆花他们在心理上倒是更能接受了。
且不论这种小吃的味道究竟好不好吃，只要是江北摊神做出来的，那就一定好吃。
“太太太太太太太正！”一名空口尝试蘸水的食客已经高呼着过瘾。
“这蘸水味道真嘞不摆咯！”
“就算是简单的白水煮菜，配上这蘸水，味道都能无敌啊！”
两种蘸水的风味截然不同，却只要吃上一口，就能永远存在于食客的记忆中。
糍粑辣椒做的蘸水味道浓郁，那股辣味完全诠释了何为“香辣”，一瞬间就能让味蕾得到激活，却又不燥不冲。
而烧椒酱的那淡淡炭烤香味混合着三种油的清香、柔和，更是产生了一种复杂而又无比协调的美味。
挑上一点蘸水放到米饭上，一口下去。
软糯而具备嚼劲，粒粒分明，携带着浓浓米香。
而蘸水又赋予了米饭极致的美味，这竟是让食客有些停不下来。
若不是身旁的人好心提醒他，恐怕他把米饭跟蘸水吃完，这豆花都还没动。
但今天毕竟豆花才是主角，像他这样一开始就被蘸水吸引完注意力的食客还是少数。
“我靠，之前到底谁说这辣豆花不行的？这辣豆花可太行了！”
“口感就像松软的豆腐，吃着嫩滑，口感甚好，豆香味浓郁至极，再配上这蘸料，这也…这也太美味了！”
“得，摊神直接改变了我对其它地区美食的印象，以后我绝对不会戴有色眼镜看美食。”
“该死，我家那也会有甜豆花卖，但这辣豆花可吃不到啊……这下难受了！”
“不只是你难受，我川省的也难受啊，哥们。”
“无论是摊神这豆花的口感，又或者是灵魂蘸水，都是我吃过最棒的！
…。。