海盛湾的这些老厨师们。
近乎一生的厨艺积累，让他们对火候的把控到了极高境界。
苏阳第二关注的便是代表东贝的陈品钟。
他做的菜是甲鱼鸡煲、梅菜扣肉、油焖大虾、小炒牛肉、炖鸡汤。
苏阳再次感受到了陈品钟的智慧。
现场有保温餐炉存在，而他所选的这四种菜很有讲究，完全不会因为时间而导致口感以及风味遭受损失。
苏阳并没有太关注惠民自助快餐店的烹饪过程，只是偶尔朝自家厨师们那看一眼，并给出眼神鼓励。
他们准备的菜品相较于其他选手组就简单了许多。
麻婆豆腐、干煸四季豆、酸菜鱼、南派鱼香肉丝以及羊杂汤。
由于现场并没有皮肚以及其制作材料，所以最终才把皮肚豆腐鱼汤换为了羊杂汤。
但其实羊杂汤同样也是惠民自助快餐店的菜品之一。
汤底利用了牛羊鱼骨，鲜味自然是无需多言。
羊杂加入并一同炖煮，赫然也是绝妙的美味。
随着主持人宣布，大众评委们也得以离开座位，开始品尝环节。
相较于第一环节，此时的选手组们所展现出的菜品的品质就要好上太多了。
苏阳并没有吃自家选手的菜，实际上他想吃也没办法，因为排队的人实在太多了。
毕竟第一环节的结果，让惠民自助快餐店受到了极大的关注，这些大众评委竟是第一时间跑到了惠民自助快餐店选手组场地开始排起了队。