得不停的转动,以防烤焦。
要是火候控制的不好,容易外面焦了,可里边还不熟。
这一批烧猪,对陆彩萍来说至关重要,能不能敲开市场,就全看这批烧猪了。
很快,陆彩萍便将这猪烧的通体金黄,香气回溢。
很快,乳猪和烧猪都已经烧好了。
陆彩萍切了一小块试味,猪皮酥脆,外酥里嫩,咸香入味,让人吃了欲罢不能。
眼下正是饭点,大堂里座无虚席,就连楼上的包间也都爆满。
一阵阵诱人的香味飘进了大堂。
大家都闻到了这香味,纷纷追寻着香味的来源,吊足了大家的胃口。
大堂内那些人饥肠辘辘。
“哎~你们有没有闻到香味儿,闻到了,不知道到底是啥。”
有人问起了小二。
“小二,你们后厨在弄啥菜,怎么那么香?”
“就是,有什么新菜式,赶紧的上,咱又不是给不起钱的人。”
小二忙过来汇报。
“掌柜的,不少客人都问那是什么香味。”
眼看大家的好奇心到达了顶峰,陆彩萍知道是时候了。
她让俩小二抬着那烧猪进了大堂。
“哇!!!”
这烧猪刚进来,全场躁动。
“这是把整头猪都给烧了,看着颜色还不错,就是不知道这味道怎么样?”
“我看味道肯定差不了,这香味儿属实是香。”
陆彩萍环视了在场的顾客,大声的说:“大家安静,这是我们本店新推出的黄金烧猪。”
“这黄金烧猪外酥里嫩,咸香好吃,现在我给每桌免费送上试吃。”
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