第二天一早,陈元良在厨房里找到了一袋面粉、一块腊肉、几根葱。他决定做手擀面。在深圳的时候,他经常自己做面吃。铁皮房里没有案板,就在桌上铺一张保鲜膜,揉面、擀面、切面。电磁炉煮面,面熟了就捞出来,拌一点酱油、醋、辣椒油。有时候加一根火腿肠,有时候加一个荷包蛋。
他把面粉倒进盆里,加水,揉成团。面要硬,太软了没筋骨。他揉了很久,揉到面团光滑了,放在案板上醒着。腊肉切成丁,葱切成花。锅里放油,腊肉丁下锅,炒出油,香味飘出来。葱白下锅,爆香。加水,烧开。
她站在门口,看着他做这些。
“你还会做面?”
“会。在深圳学的。铁皮房里不能炒菜,油烟太大。煮面方便。”
他把面团擀成大片,叠起来,切成条。面抖开,下锅。面条在锅里翻滚,白白的,像小鱼。
“你爷爷不会做面。他会煮粥。粥煮得很稠,米粒都煮化了。配咸菜,配腊肉,配豆腐乳。他说,粥养人。喝粥的人长寿。”
他笑了一下。“他活到七十多。”
“七十多不算长寿。”
“对他来说算长了。他在外面跑了三十年,风餐露宿,能活到七十多,是老天爷照顾。”
面条熟了。他捞出来,浇上汤,撒上葱花。两碗面,一碗给她,一碗给自己。她接过碗,低头吃了一口。面条筋道,汤头咸香,腊肉的油渗进面里,每一口都有味道。
“好吃吗?”他问。
“好吃。”
“比粥好吃吧?”
她没有回答。低头继续吃面。他看着她吃,心里有一点得意。她吃得不快不慢,每一口都嚼很久。吃到碗底,把汤也喝了。放下碗,看了他一眼。
“你爷爷说,你做的面好吃。”
他愣了一下。“他什么时候说的?”
“二十年前。他说,他孙子会做面。比他做的好吃。”
他站在那里,不知道该说什么。她站起来,把碗收了,去厨房洗。
上午,她教他紫微斗数。
星图收起来了,换了一张命盘图。图上画着十二个格子,排成一个圆形。每一个格子里写着字——命宫、兄弟宫、夫妻宫、子女宫、财帛宫、疾厄宫、迁移宫、交友宫、官禄宫、田宅宫、福德宫、父母宫。
“紫微斗数看的是命盘。命盘里有十二宫,每一个宫对应人生的一个方面。命宫看自己,兄弟宫看兄弟姐妹,夫妻宫看
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