捞出沥干，又往锅里倒了点油，放入姜片、葱段爆香，接着把肉倒进锅里翻炒，动作麻利。
五花肉翻炒至肉色微黄时，李红梅加入酱油、料酒、冰糖，翻炒均匀后加水没过肉，盖上锅盖大火烧开，然后转小火慢炖。
很快，浓郁的红烧肉香味就弥漫了整个厨房，甚至飘出了院子，引得刚从地里回来的王二宝、王三宝兄弟俩直咽口水。
“娘，大嫂，今天炖的红烧肉也太香了吧！”王二宝放下锄头，搓着手上的泥土，凑到厨房门口张望，“妹妹又买肉了？真是沾妹妹的光，天天有肉吃！”
“那可不，胖妞现在能干了，砖窑厂工资高，天天给家里买肉，咱们全家都跟着享福。”李红梅掀开锅盖，用铲子翻了翻肉，脸上带着笑，另一只手却下意识地摸了摸裤袋，生怕肉飞了。
王灿见这一幕，只觉得好气又好笑。
晚饭时分，饭菜端上了八仙桌。一大盘红烧肉炖得色泽红亮，肥而不腻，香气扑鼻；一盘清炒青菜翠绿鲜嫩，入口清甜；还有一盆玉米粥和几个热气腾腾的粗粮馍，看着就让人食欲大开。
王小虎早就等不及了，拿起筷子就夹了一大块红烧肉放进嘴里，吃得满嘴流油，含糊不清地说：“娘，今天的红烧肉真好吃！比以前的还香！”
“好吃就多吃点。”李红梅笑得牙花子都露出来了，不停地往王小虎碗里夹肉，自己也没少吃，筷子几乎没离开过红烧肉盘子。
一盘子红烧肉，李红梅一个人就消灭了半盘子。
张桂兰不满地白了李红梅一眼，但看着一家人吃得津津有味，她也不想坏了气氛，只是满脸欣慰地对胖妞道：“妞妞，你天天买肉给家里改善伙食，真是辛苦你了！要不然咱们家还是饥一顿饱一顿呢！”
“娘，我不辛苦，”王灿夹了一筷子青菜放进碗里，“我在砖窑厂大家都挺照顾我，能赚钱，还能减肥。小虎、石头和喜凤正长身体呢，买点肉让孩子吃得好，身体才好，个头才长得高。”
李红梅一边往嘴里扒饭，一边看似不经意地问道：“妞妞，你这砖窑厂不少挣钱吧？一个月能挣多少钱啊？天天买肉，日子过得可真滋润。”
“还行，一个月五十多块，除去自己的开销，剩下的够补贴家里。”王灿淡淡回应。
“五十多块？！”李红梅眼睛一亮，放下筷子，语气带着一种刻意的亲近，“这么多啊！妞妞，你可真能干！但是你一个姑娘家，手里揣着这么多钱，也不安全啊。不如把钱交给嫂子代管吧
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