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第98章马杀鸡

作品:当咸鱼绑定了厨神系统作者:秋味
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眯地看着它道:“咱们有吗?”

“不用,不用,烧鸡不用烤炉,它需要油炸之后,卤煮。”系统面板中央出现开心飞起来的小土狗。

“那咱就做烧鸡。”万方遒桃花眼弯成月牙看着它说道:“公鸡还是母鸡。”

“母鸡,母鸡脂肪多。”系统丢了个母鸡给她。

“喂!你吱一声,这冷不丁的吓我一跳。”万方遒没好气地看着它说道。

“哎!绑着呢!不会叨你的。”系统轻哼一声,“杀鸡吧!”

“杀什么杀?”万方遒没好气地看着它说道:“先烧开水,不然怎么拔鸡毛。”拿着烧水壶,接满水,放在了燃气灶上,啪的一下打开火。

“哦!那就再等等。”系统只好说道。

等水响了,系统才又道:“现在可以动手了。”

“好!”万方遒摆上碗,熟练的抓着鸡翅膀,将鸡脖子的毛揪秃一块儿,拿着菜刀,一刀毙命,鸡血流在碗里。

“你现在越杀越熟练了。”系统声音透着笑意说道:“可喜可贺。”

母鸡死翘翘,开水拔毛,开膛破肚。

万方遒将鸡给收拾干净了,“接下来怎么做?”

“把八角,桂皮,香叶,红花椒,食盐适量,放在铁锅里,小火炒出香味。”

万方遒照做,疑惑地问道:“这是干什么?”

“炒干了,将它们用擀面杖碾成粉末,涂抹在鸡里外。”

“这是腌制是吧!”万方遒抓着调料粉末抹在鸡身上,“这是给鸡做马杀鸡。”

“是!”系统声音明快地又道:“这需要腌制一个晚上,才会入味儿。”

“一个晚上?”万方遒闻言眉头微蹙,“这一晚上不会坏吗?天这么热。”

“不会!”系统简洁地又道:“你早点儿起来就好。这道菜冬天更合适。”

“这还差不多。”万方遒眸光深邃地看着它说道:“我可不想生物钟紊乱。”接着又道:“那我现在干什么?”

“炒糖色!”

“这个简单。”万方遒轻车熟路的用红糖炒糖色。

系统又吩咐道:“给母鸡做造型。”

“造型?”万方遒微微蹙着眉头看着它说道,看着视频,把鸡爪子塞进鸡肚子里,鸡翅从嘴巴里面穿出来,反扎到脖子上。

“看看,现在鸡像不像个元宝,好彩头。”系统笑呵呵地说道。

“呵呵……”万方遒见状摇头失笑,“其

…。。
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