方遒和赵亮走过去端剩下的菜。
重新落座之后，万方遒指着还为开动红烧鲤鱼，“你们尝尝这道菜：红烧鲤鱼，咱们本地特色鱼。”
“好！”赵亮拿着公筷直接朝着鱼戳了过去。
筷子尖刚碰到鱼皮，那层酱红色的外衣就颤巍巍地裂开，露出里面蒜瓣似的白肉。
“熟透了。”赵亮夹一块儿鱼肉放在了碗里，“这鱼肉感觉活了，不是生猛，而是火候给足了之后，那种将散未散的、颤巍巍的嫩。”
“夹一块起来，边缘挂着浓稠的汤汁，油亮亮的，像给鱼肉镶了道琥珀边。”侠客夹起鱼肉笑道：“这颜色对我来说非常的有食欲，清炖的白不唧唧的看着就倒胃口。”
“你们喜欢就好。”万方遒眸光深邃地看着他说道。
赵亮将鱼肉送进了嘴里，“又嫩又滑！舌头轻轻一抿，鱼肉就化开了，顺着纹路散成一片片，鲜甜的味道立刻漫上来。”
“我把鱼事先腌了腌，油炸了之后，再用料汁炖。”万方遒眸光清澈地看着他们说道：“这种甜不张扬，是鲤鱼本身的清甜。”
“啊！鲤鱼还甜啊！”赵亮惊讶地看着她说道。