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第151章酱和酱菜

作品:当咸鱼绑定了厨神系统作者:秋味
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系统语带笑意地又道:“就连挨着海边也有虾酱,还有潮汕地区的沙茶酱。”笑着说道:“看看都离不开酱。就连煎饼果子,鸡蛋灌饼都要抹酱。”

“呵呵……”万方遒闻言摇头失笑。

“笑什么?国人确实离不开各类酱。”系统一本正经地说道,“还有咸菜!”

“这没办法,谁不想吃新鲜的,可现在没有冰箱,腌制食品也是便于储藏,尤其是青黄不接地时候。新鲜蔬果运输是个大问题。”万方遒清澈透亮的双眸看着它说道,忽然又想起来,“不是说腌制的食品对身体不好吗?”

“那西餐各类酱,花生酱、各种果酱……才是正儿八经的科技狠活。他们以前还茹毛饮血,住洞穴呢!”系统没好气地说道:“咱们得各类酱,吃了上千年了也没啥事。”

万方遒闻言轻抚额头,“不是没啥事?而是等身体出问题的时候,人早就走了。”接着又道:“战乱,天灾人祸,就是在削减人口。”

“人生七十古来稀,穷人家活不了那么长,这‘富贵病’得有一个缓慢积累的过程。”系统闻言不紧不慢地说道。

“做酱的不多耶!酱菜的也不多。”万方遒忽然想起来看着它说道。

“酱菜那都是大户人家自给自足。”系统声音温和地说道:“就像是你公开了卤肉的方子,制作手艺免费,能真正做出来的也不多。”想了想,“顶多洗干净了,放一把盐,炖一锅。更别提,现在原材料普通人也负担不起。”

“所以价格会回归理性的,也就吃个新鲜。”万方遒眸光深邃看着它说道。

系统慢条斯理地又道:“你早饭,晚饭都喜欢喝粥,却没有什么正经小菜,现在黄瓜下来了,腌黄瓜还送呢!”

“嗯哼!”万方遒闻言点点头,“好吃的腌咸菜,还有酱菜,咋不多见,我刚来的时候。都是喝蔬菜糊糊。”

系统声音四平八稳地说道:“酱菜与咸菜不同,它的出现就不是让穷人用来下饭的,而是大户人家食材余粮太多,吃不完,存不住,才制作的。穷人吃咸菜,纯粹是为了省菜。而富人吃酱菜则是为了解腻,开胃。”接着又道:“免费公开制作工艺一样,无人做,成本太高。”

“工业化,让餐桌丰富起来,旧时王谢餐桌上,飞入寻常百姓家。”万方遒眸光深邃看着它说道。

“别感慨了,得先把粮食亩产上来,吃饱了,才有心情食而精,脍而细!”系统声音温和地说道。

“你这系统,我能用积分换吗?

…。。
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