“啊？我？？”萧沫一时间愣住了，她没想到沈清竟然愿意把这么重要的事情交给她。
“我年纪小，啥也不懂，郭师傅......”她下意识道。
郭天成赶忙开口：“我就只会做饭，大字不识一个，我可不行。”
他年纪大，但不代表他能力强。
半辈子都围着灶台转，若是做饭的事情他肯定不会推辞，可这经营还是算了吧。
“别，别，别看我，我更不成。”司徒亮赶紧摆手。
逗趣耍宝他是一绝，但这种严肃的事情可不适合他。
他也不爱干。
沈清在知味酒楼一众人里挑中萧沫是有原因的。
一来，郭天成和司徒亮师徒俩确实是不适合，一个只会闷头做菜，大字不识，一个成天咋咋呼呼，十分不稳重。
而萧沫，千金小姐，不仅读了许多书，而且学过经营之道。
经营之道是古代大家小姐必学的东西，主要是为了日后好嫁人。
大户人家的主母，掌管着一府中馈大权，不会经营产业可不成。
萧沫虽然没有实际操作过，但有理论知识啊。
那就是个好苗子，让赵晚带带，指定没什么问题。
“沈姐姐，我，我怕我万一搞砸了......”萧沫担忧地道。
她心里是想干的，可这么大的酒楼，这么多的食客，若是有个万一......
“这有什么怕的，人总有第一次，再说了，还有阿晚呢，你有什么不明白的问阿晚便是。”沈清鼓励道。
旁边的赵晚也拉过萧沫的手，道：“沈姐姐说得对，我会帮你的。”
“别害怕，当初我接知味轩的时候也没经营过酒楼啊，现在我已经特别厉害了。”
“你就放心干，有啥搞不定的问我就成。”
赵晚心态一定很好，当初沈清把知味轩交给她，她想也没想便接下了。
遇到问题她就跑去找老爹，她爹可是老商人了。
人要在干中学，怕这怕那的，永远都迈不开步子。
“我......”萧沫咬了咬牙，“沈姐姐，赵姐姐，我会努力的！”
她不想拒绝机会，而且，她也希望能帮到沈清。
见状，沈清欣慰地点了点头：“成，这事就这么定了。”
“郭师傅，关于美食制作方面，这可要拜托您把控了。”
郭天成干厨师时间最长，
…。。