听都没听说过。
沈清从怀中拿出那几个番茄，道：“就是这个，一种......果子。”
“沈娘子，这是你从大安带来的？？”
“对，这食材稀奇，大安也没有多少。”沈清张口便道。
“这果子看着就香，番茄土豆炖牛腩肯定好吃，肯定能堵住父皇母后的嘴！”
沈清：“？”
堵嘴？
不管了，先处理番茄吧。
番茄顶部划十字，用开水一烫，便可以轻松剥下番茄皮。
土豆削皮，切成滚刀块备用。
这个时候，沈清要的牛腩也送了过来。
先将牛腩切块，冷水浸泡一刻钟，泡出血水。
然后将牛腩倒入冷水锅中，加入葱姜等，大火烧开，撇去浮沫，冲洗干净后放在一旁备用。
锅里少放一些油，加一点冰糖，三两下，锅内便炒出了浅浅的焦糖色。
此时倒入牛腩，炒至焦黄时，加入洋葱、八角、香叶等调料翻炒。
当然，这些调料都是系统提供的。
等差不多了，再加入生抽和老抽，很快，牛腩便被炒成了酱色。
加水，炖半个时辰，再倒入切好的番茄块，煮一刻钟后加入土豆块。
最后撒一些盐、白胡椒粉，大火收汁。
这一锅番茄土豆炖牛腩便出锅了。
“闻着酸酸甜甜的，混着牛肉香，沈娘子，是不是可以吃了？”耶律甘一直守在旁边看沈清做饭，这会儿他已经忍不住了。
耶律奇忙道：“沈娘子，能否先盛两碗，我给父皇母后送过去？”
“当然没问题，番茄土豆炖牛腩，配着米饭吃更香哦~”