“介个杀姨，里面的黑膜要去掉，不然很腥气的噢！”
“稍微擦点盐，还有介个胡椒混也要加一点，腌十婚钟。”
“锅一定要先烧热，然后放油……介个煎姨油要多放一点。”
二弟偷渡到美国的时候在同乡开的饭店打工，被遣返回老家，大哥在家里是开客饭店的。说明家学渊源，父亲很有可能是做大师傅的，村里的红白喜事帮着掌勺。这个在农村很普遍，基本上每个村都会有这样的大师傅。
李唐戴着一个食堂大师傅的饭单，站在炉灶前有模有样的操作着。他是不会做饭，但自家毕竟是开饭店的，看的多，只要下决心学，学起来还是蛮快的。而且他并不满足于学个炒菜的模样，而是从杀鱼、洗菜、切墩、炒菜一条龙都要学。
同时他不光只是学做饭，还跟这位当地的师傅学习当地的口音。
《漂泊》这部电影并不要全部用方言对话，但要有那个味。
一道红烧小杂鱼很快就烧好装盘，李唐亲自端出去，放桌上一摆：“红烧小杂姨，大家请七！”
“哟，李老师，你这胡建普通发学的蛮快噢。”
说话是一个看起来二十岁左右的妹子，这两天跟李唐混熟以后有点倚小卖小的架势。
李唐并不介意，这姑娘在戏里扮演二弟的女朋友，算是女一号吧，但她这个角色主要还是为二弟服务的，戏份不多，算是在二弟灰暗的人生中增添一抹亮色吧。
“燕子，你好好七换，发不要太多。”李唐故意板着脸道。
一句话把桌上的人都逗笑了，还有人道：“李老师，这句发说的最像，一点都听不出来你是外地人。”
《漂泊》这部戏一如王晓帅以往小本经营的风格，主要角色就四个，李唐饰演的二弟，北影厂演员剧团的演员赵义维饰演的大哥，还有就是眼前这个燕子饰演的二弟的女朋友小女，以及还有一位胡建人艺的女演员饰演的大嫂。其他一些零碎的角色，比如二弟的岳父、小伙伴、镇长等等，都是来自王晓帅的老单位——胡建电影制片厂的演员。
王晓帅提筷尝了一口刚端上来的这盘红烧小杂鱼，点头道：“味道老好，李唐，你是会烧小菜的？”
“不费，就是看的多了，学起来快。当然还有我系傅教的好。其系介道红烧小杂姨就是照顾导演你的口味噢，我们一般都系做酱油水啦。”
王晓帅虽然在很小的时候就和支援三线建设的父母离开了上海，但毕竟周边生长环境都是支援
…。。