象的运动会引起的动量、热量和质量的传递，其传递速率比层流高好几个数量级。”
卓越心中一动，“湍流微团？”
“所以说流体之所以从层流到湍流，是因为有湍流微团？”
“有湍流微团，那么是不是也有过渡流微团和层流微团？”
一位白人老头道：“我前段时间听说有人推导出N-S方程了，我们是不是加以考虑？”
另一位白人老头道：“我也听说了，并且进行了研究，我发现它对湍流有很大的帮助，它可以计算出湍流瞬时速度、瞬时压力和平均法。”
一位黄种人老头道：“如果这样的话，倒是对边界层有很大的帮助。”
他看上去像一位岛国人。
“嗯！”众人点头。
卓越心道：“边界层？这是什么？”
“大家都知道，层流到湍流的过程，不仅是因为湍流微团，还有紊动应力。”
卓越心道：“紊动应力？”
短短时间，他听到了许多陌生的词汇，让他学会了许多知识。
方老在这坐了一个多小时，然后让一个认识的人照顾一下卓越，之后他就出去了。
又是一天的聚会，还是和昨晚一样，吃饭都在包间里吃，直到晚上十点才结束。
卓越听的却是意犹未尽。
回到房间后，他就查边界层的信息。
“原来是这东西！”卓越道。
所谓边界层，就是高雷诺数绕流中紧贴物面的粘性力不可忽略的流动薄层，又称流动边界层、附面层。
所谓高雷诺数就是大于4000的雷诺数被称为高雷诺数。
他又查了湍流微团。
片刻后他笑道：“还真有层流微团，也有过渡层微团，但一般都叫做湍流微团，或者流体微团。”
“微团具有随机性，因为这种随机运动才使得流体的运动。”
“所以说，紊动机理中最重要的是湍流微团，只要搞懂湍流微团，差不多也就搞紊动机理。”
“再看看什么叫紊动应力。”
很快，他就查到了。
紊动应力又称为雷诺应力，它是由脉动流引起的切应力，是产生再紊动水流流体内部的切应力。
漩涡的垂向运动使素流中各水层的性质可以不断进行交换，其中动量的交换产生素动应力，从而决定了平均流速场，通过动量交换的过程，水层间动量交换的结果所以会产
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