釜山行的主要剧情其实非常简单。
男主证券经纪人石宇忙于工作，疏于陪伴女儿秀安，为了弥补关系，他带女儿乘坐KTX高速列车从首尔前往釜山探望前妻。
列车出发前，一名感染神秘病毒的乘客闯入车箱，病毒迅速爆发，感染者变为嗜血丧尸，疯狂攻击活人。
于是，男主石宇保护着女儿秀安，展开了生死逃亡。在途中，他们遇见了摔跤手尚华与其怀孕的妻子盛京、高中生情侣荣国和珍熙，以及自私的巴士公司高管金常务等人。
他们共同经历了列车上的生死逃亡，最终，仅存的秀安（小女孩）和盛京（孕妇）穿越隧道，用歌声证明未被感染，最终被军队救下。
整部电影，80%的剧情发生在KTX高速列车内，其次是车站与站台，拍摄难度非常的大。
一来列车内部狭窄，机位调度困难，还要同时表现动作戏、丧尸群和人物情感等等，其次，数百名丧尸演员都要同步完成高难度肢体动作，比如关节反转、抽搐奔跑。
此外，还有封闭空间的长镜头设计，对演员走位和摄影技术要求极高。
与之相比，特效反倒是其次了。
为了保证演员跟他同步调，成丞在开拍前找到了男主郑盛，给他讲戏：
“你知道这角色应该怎么演吗？你应该知道吧？”
郑盛小心的看向成丞：“成导，我……应该知道吗？”
成丞：“嗯？”
郑盛：“我应该知道！！！”
成丞道：“嗯，不管你知不知道，我都再给你讲一讲，首先，男主是一个父亲，郑正，你是父亲吗？”
郑盛：“……我暂时还没成家！不过我拿到剧本后琢磨了很久这个角色，我觉得是饰演一个父亲的角色对我没有难度。”
“嗯。”，成丞点头，“那很好了，你既然知道男主是一个父亲，那你就会知道，一开始，他对女儿的保护是出于本能的，所以，我要你本能的表演……
随着剧情推进，他的内心也在不断变化，你要通过细微的眼神和肢体动作来展现这种变化.
比如这样：ДO
比如这样：(；)。”
郑盛：“这样ДO？
这样(；)？”
成丞：“郑成是吧？”
郑盛：“导演，我是郑盛。”
成丞点头：“沈正，你很有才能。”
郑盛眨了眨眼，就这一会儿，
…。。