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对面的人群中，有的欢喜，有的忧愁，悲欢各不相通。
就在他观望着那边的时候，老板也把菜端了上来。
“菜上齐喽，客官请慢用。”
裴璟的思绪被打断，注意力从医馆那边收了回来。
看着桌上的家常小菜，裴璟招呼的师傅：“师傅，快尝尝。”
随即自己拿起筷子，夹了一块传说中的名菜。
只是入口的感觉，该怎么形容才好呢？
并没有传说中那么惊艳，反而咸的很，是那种难以接受的程度。
只吃了一口，自小被山珍海味养大的裴璟就放下了筷子。
“老板，不是说这是你们这的名菜吗，我吃着也不怎么样嘛。”
老板活了这么大半辈子，第1次被一个小孩质问。
当场就怀疑自己炒菜是不是技术有问题，另拿起一双筷子，夹了一点菜尝起。
几秒过后，老板放下筷子，满脸陪笑：
“客官，这菜就是这个味！”
“是吗？”裴璟有点怀疑，这味道能称得上是名菜？
看着他怀疑的表情，小摊的老板倒是好心：“客官，你若觉得这菜太咸，那可能是因为盐的缘故。”
“细盐那是金贵物，我这小本买卖用不起，故而用的是粗盐。”
“盐不同，故而炒出的名菜，味道自然也有所差距。”
经过老板这一通解释，裴璟算是明白了。
顿时就对着老板抱了抱拳：“实在不好意思了叔，是在下见识短，还真不知道这其中的奥妙。”
看着这小孩还如此有礼貌，老板也是哈哈一笑：“无事无事。”
“公子一看就是大户人家出生的，不明白这些，也是正常！”