家分店，多久才能收回投资成本，乃至给股东分红？”
何永慧笑了笑，“想要见利，至少得好几年。
火锅行业门槛低，竞争大。就拿川渝地区来说，在街上你走几步，就能看见一家火锅店，多如牛毛。
想要赚钱，首先你口味得好，这样才有回头客。然后地段也不能差，特别是一些大店，必须开在人流量大的地方，但租金成本、人力成本也会随之而水涨船高……”
夏景行听着老阿姨质朴无华的生意经，微笑点头，“所以啊，传统的入股分红，不是我们风投的玩法。
我们真正想玩的是……”
夏景行笑眯眯的看着何永慧，“扩张游戏！”
“举例说明，我今年给你投5000万，你开10家店；明年给你投5个亿，你开100家店；后年……
但这不是随便投着玩的，我们要看财报和一些经营指标。”
何永慧皱眉，“夏总，这开店也太激进了吧？成本都还没收回来，就着急开新店？
如果遇上什么问题，那亏损将是一个很恐怖的数字。”
夏景行感觉自己和何永慧不在一个频道上，对方是经营保守的传统企业家，讲究的是步步为营，而他们风险投资家，最喜欢看的是“指数增长”报表。
心中微叹了口气，夏景行继续给老阿姨上课。
“有亏损是正常的，风投资本也能够接受短期的亏损。”
夏景行笑眯眯道，“但是，亏损一定要亏出效率和意义。”
何永慧一脸的不解。
她老公廖常光，尹明善父子更是感觉听天书一样，目光一个比一个疑惑。
夏景行慢悠悠解释道：“亏出规模效应，这下可以理解了吧？
食材成本、租金议价能力、供应链体系等等，都是可以随着企业规模扩大，进行改善的。
举个例子，每年采购一吨牛肉和一百吨牛肉，这单价能一样吗？
假如我有一千家店，是全国知名餐饮品牌，商业综合体会拒绝我这种自带顾客的商家？我提减免几个月租金的要求，或者索要点租金优惠，不过分吧？
当店铺分布满全国，建立起大大的物流网络，运货成本也可以降低下来。”
这下何永慧在内的众人都理解了，均点了点头。
夏景行又道：“投资也不是每年都一定投的，风投要看财报，看资金花没花出效果。
如果随着时间推移，亏损
…。。