更难能可贵的地方在于，它近乎完美地还原了牛肉的本味。
这和唐协烹饪的牛肉果包是完全相反的。
隐藏在这道菜之中的牛肉烹饪理念，与付行这位穷极一生追求更高级的牛肉品质的食荐者不谋而合。
一口下肚，他的目光看向了一旁的米饭。
这是秦琅一同端上的米饭。
而在品尝过一口滑蛋牛柳之后，付行有一种直觉，配合米饭一起享用它将会有更美妙的体验。
所以…
他一手端起饭碗，夹起一筷子滑蛋牛柳放在米饭上，任由滑蛋牛柳上少许的汤汁短暂地浸润米饭，而后将两者一同扒入口中。
嫩滑的鸡蛋随着咀嚼在弹糯的米粒间肆意游走，牛肉之中的肉汁溢出后混合在米饭之中。
米饭原本的香味在这种搭配之下尽情地释放着，那是另一种让付行拍案叫绝的感动。
“好！”
他不由得大喊一声，而后才意识到自己的失态，连忙轻咳两声作为掩饰。
“咳咳。”
付行放下碗筷转身离开，很快带着两枚在灯光下闪烁着紫色的铜制证章返回，将它们递到秦琅和唐协手中，“你们两人的烹饪，都达到了我的要求，腾牛证章授予你们。”
“谢谢。”秦琅接过证章，低头仔细打量起来。
和之前获得的两枚证章外形和质感一致，腾牛证章的正面图案却截然不同，中心是一只扬起前蹄的公牛剪影，背景则是牛肉精细的雪花纹理。
底部的绶带上同样铭刻着文字，而这一次的铭文是“东夏市·腾牛”。
这便是付行的专属证章，腾牛证章。
鱼鳞、雏菊、腾牛，收集到这三枚证章，意味着秦琅有了报名参加四日后的市级烹调赛事的资格。
想到这里，他忍不住露出笑容来。
“咕嘟！”
一旁的蛋宝开心地欢呼一声。
腾牛证章到手，意味着它可以开饭了！
“吃吧。”秦琅将早已准备好的另一份滑蛋牛柳送到蛋宝面前，给它贴心地装了满满一碗饭。
看着小家伙吃得不亦乐乎的模样，他也有一种发自内心的喜悦。
而一旁的唐协，接过证章之后却显得有些心不在焉。
他留意到了付行品尝秦琅烹饪的美食时，那不寻常的反应。
“付行先生，稍等一下。”犹豫了一下之后，他忍不住叫住付行，
…。。