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可实际上，即便是以吃文明的港澳台地区，很多高档餐厅的看家大菜。
其实就是从当年的满汉全席里演化出来的……
而即便是没有满汉全席这些高大上的菜系，在京城其实还是有不少好吃的。
就比如各地的驻京办，就可以做全国各地最有特色的餐食。
甚至有些驻京办师傅的手艺，一点都不比他们本地师傅的手艺差。
许欣早年在京城工作的时候，就在师傅的带领下把京城的驻京办吃了个遍。
其中蒙疆省的驻京办，许欣印象就最深刻。
因为确实很好吃，他来的次数也最多，甚至后来和这里的厨师都混熟了。
逢年过节，还会从这里买上几斤牛肉干。
即便后来许欣离开了京城，也一直和那师傅保持着联系。
而现在，那位师傅刚好升为了那餐厅的主管。
许欣和他说了自己的要求，人家也很痛快的答应了。
要知道人家那里的蒙式早餐一般都不对外的。
但谁让许欣和主管是朋友呢。
他们到的时候，人家还专门给他们留了个包间。
几个人坐下，许欣就开始点餐了。
蒙式锅茶，羊杂汤，馅儿饼，沙葱炒鸡蛋……
当听到许欣还点了手把肉，把几位美女都给惊到了。
“一大早上就吃这些啊？”
李佳佳傻呆呆的问道。
许欣嘿嘿一笑：“也就是今天我们几个男士，白天还有事，要不然早上都得喝二两。”
“啧啧啧，难怪人家一个个都长得这么高，这么壮呢。”
陈曼姑妈也是啧啧称奇。
这会儿服务员已经把铜国给摆上来了。
先往锅里放黄油润锅，然后炒米，奶皮子，切成小块的牛肉干，奶豆腐都下锅炒一炒。
之后就才倒入奶茶，撒盐……
片刻之后，包房里已经布满了奶茶的醇香。
许欣给大家一人盛了一碗。
李佳佳迫不及待的接过来：“我来尝尝蒙疆的奶茶有什么不同。”
结果一口下去，脸就抽到了一块。
“这奶茶怎么是咸的？”
许欣哈哈一笑：“人家的奶茶本来就是咸的，如果你喝不惯，可以这样……”
说着给李佳佳的碗里加了点糖。
李佳佳在抿一口，
…。。