老百姓都活不下去了，那么便要造反，必然就会导致社会秩序崩溃混乱。
所以次日一大清早，他便带上了石方、石勒等人随行，微服私访来游逛县城市场，体察里面小商贩经营实情，准备做一个全面详实了解。
城中早市还算兴旺，最多的，便是城外的菜农，络绎不绝地从城池周边挑菜进城来售卖。
还有很多吃食摊子、挑子，都早早起来开张营生，街旁的茶馆食铺也都在陆续打开店门，开始营业。
石寒兴致很高，一边漫步走着，一边看着街边摊售卖些糯花米糖、糖饼、油糕、糍粑……之类的，再仔细听着这些小贩们说笑对答。
渐渐地发现一个非同寻常的女人，她牛高马大，卖馄饨的。
石寒和她搭上了话：“老板娘，你一个妇道人家起早摸黑的，赶车走这远的道儿，岂不太辛苦了？你家当家的呢，怎好意思让你担当起这家里顶梁柱的活计？”
“嗨，公子呐！”这女人抬头一见眼前突然来了一个面容俊美的富贵公子哥，微微一愣。
接着便嗓门儿震山响，十分干练爽朗，甚是大大咧咧。
“那死鬼的身板儿还不胜我呢！他早起割肉还没剁下一盘馄饨馅儿，连带把手指头也削了，只得寻郎中包裹去了，顺便再买些食材佐料——”
“我们一家子的力气活儿都是我的，您瞧，我五大三粗，一般男人都不如我体格大，出了名的牛大脚。”
“嘿，嘚儿，笃！”她抽了那驼馄饨摊子的毛驴一鞭子。
石寒观她身材体量，倒确实是在男人中都少见的大体格子，一双大脚板踩在地上噔噔有声。
“我是外地客商，途经此地。”
他不禁微笑说道：“牛大嫂，在我们那里的庙会，市场，什么瓷器呐，绸缎啊，古玩、玉器的值钱珍稀玩意儿都上市，这里市场上怎么会尽只是些卖小吃的呢？”
牛大嫂一笑，说道：“客人您就有所不知了，今年年景不好，闹饥荒了，老百姓都活不下去，大客户更是不多，城隍破庙场边儿挤满了流离失所，饥寒交迫的难民，谁有钱去买那些黄子？”
“噢！”石寒恍然大悟，“原来如此！”
又跟着走了几步，问道：“你这馄饨担子，一天能有多少生意？养得住家么？你家中几口人？一年要多少开销？”
牛大嫂擦一把汗，诧异地看了石寒一眼，笑道：“你不像个生意人，倒像个久已被郡中大中正察举孝廉的豪门大族贵公子，现
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