身上涂抹着调料，在看到赵新宇、扎靺鞨进来，哈坤赶忙起身。
扎靺鞨拍了拍赵新宇的肩头，对着赵新宇点点头，而后转身离开院子。
“哈坤大哥，我听族长说，你这烤全羊的手艺可是属于家传，这现在教给我有点不合适吧”。
哈坤淡淡一笑，“那都是老一辈传下来的规矩，你是他们母子的救命恩人不算是外人，再说烤全羊没有一定的天赋根本烤不出正宗的烤全羊，虽说你对厨艺感兴趣，虽说我教你，可你也不一定能够烤出来正宗的烤全羊，这样我也不违背祖训”。
赵新宇哈哈一笑，“哈坤大哥，那你要失望了”。
哈坤摇摇头，“不一定，走，我先带你看看烤全羊需要的调料，到时候你记下来”。
赵新宇点点头，走到桌子旁看向放在小盆中的各种调料，孜然、辣椒、食盐、香油。桂枝、灵草、千里香。。。。。。这些在普通的烧烤调料应有尽有。
不过这其中有三种调料赵新宇还真的没有见过，这三种调料一种呈现金黄色、一种红褐色、一种赤红色，金黄色调料就好似小米粒一样、红褐色和赤红色的都是粉末。
在看完调料之后，赵新宇呵呵一笑指了指三种不认识的调料笑着问道：“哈坤大哥，这三种调料我还真的不认识。”
哈坤呵呵一笑，指了指赤红色的粉末笑着说道：“赵兄弟，这是紫草和辛夷花两种中草药调制成的，”说着话还将两种中草药的比例说给杨承志。
赵新宇点了点头，他也知道很多将就的烧烤的确添加中草药，可他还是第一次听到两种中草药按照一定比例调制，显然这其中肯定有着说法。
想到中草药的调配，赵新宇伸手捏了红褐色的调料粉末放在鼻子下闻了一下，这种调料略带辛辣。这让赵新宇微微一怔。
他是一个中医，对于很多植物都研究过，可是这种味道还是没有见过，不过他却能够闻出来，这其中只有一种植物，并不是两种或者三种植物混合而成。
赵新宇目光闪烁了几下，“哈坤大哥，这调料味道有像三奈，可却不是三奈，这是什么。”
哈坤呵呵一笑，“不愧为中医，这的确不是三奈，它的名字叫做九奈，它的味道虽说和三奈极为相似，很多人往往都会将它认作三奈，只要这样认为他永远都不会烤制出最为正宗的烤全羊，九奈在整个华夏地区也只有天山才有出产，而且九奈生长的地方比较特殊，一年中他只会出现两个月，而采摘时间只有短短的半个月，每一年
…。。