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第177章 哪儿都有惊喜的江湖菜

作品:美食:满级厨艺的我只想安静出摊作者:讲故事的人
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吗?”

“是啊,”大妈说,“就来一个小份的吧,48块钱,你一个人可能还吃不完。”

“好。”

“行。”

大妈走了。

她说话之间,已有好几个人扭头来看她,主要是在一片方言之中,白金那标准的普通话显得实在突兀。

小店喧闹,但这种喧闹像雨夜的白噪声。

秋天有些冷,她搓了搓手,这种时候来一大碗汤汁浓郁带着生姜鲜辣的烧菜也是不错。

白金深吸了一口气,周遭一片软糯的醇香。

这可比那中看不中用的宴会菜好多了啊。

小店上菜很快。

很快,一桶米饭和一大碗红烧鸭掌就放在了她面前。

红棕色的汤汁很是浓郁,白雾氤氲,表面上的几个鸭掌也很大个,沾着一层薄薄的汤汁。

汤汁里,作陪衬的青笋和煮熟的干辣椒交相辉映。

白金迫不及待先夹了一块鸭掌放到嘴里。

那鲜烧的微辣汁水立刻把工作一天的疲惫扫走了。

她又稍微用力吮了一口,烧到软糯入味的鸭掌肉直接就脱骨了,连带着骨髓油的香味一起被带了出来。

华国的江湖菜啊,真是走到哪儿都有惊喜。

汤汁里用了鲜生姜提辣的,不过辛辣和其他味道配合得很好,没有一点突兀的感觉。

深秋里来一口

于是,她心里也万籁俱寂了,慢慢享受这顿她一个人的晚宴。

……


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