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第258章 樟茶鸭

作品:美食:满级厨艺的我只想安静出摊作者:讲故事的人
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再炖几个菜,煮点什么就行了。他一回来,搞得像宴会。”

那语气好像是带着嫉妒似的揶揄,又有点凉薄的样子。

夏东给她夹了一块泡菜笑道,“嗯,你现在也可以让他别弄了,你去煮腊肉香肠,反正年夜饭嘛,就图个热闹。”

“不干。我有这好大儿,高兴还来不及。”

夏东就笑了,也不说话。

他可懂老婆的心思,这当妈的看儿子,是既怕儿子会做饭,又怕儿子不会做饭。

怕儿子独自在外,没老妈在身边做饭,把自己饿着,吃不着好的。

怕儿子回了家,什么都会,没她这个当妈的什么事,不再被儿子需要了。

自己养的孩子大了,很多人都会有这样的心思,不禁就会怀念起孩子曾经是个胖圆脸,走路都还摇摇晃晃的时候来。

小的时候盼长大,心里想,哎,长大了就好了。

等真的长大了,又想,没小时候可爱了。

有爱的家庭大抵如此,至于没爱的,另当别论。

于海霞多愁善感,撇了撇嘴说,“也不知道小金这个年能不能过好。”

“你别想太多,”夏东说,“顺其自然。”

老婆莞尔,又夹了点泡菜,把手里的馒头消灭了。

厨房里被各种装备占满了位置,夏鱼只好把装着鸭子的铁盆端到了外面了。

拉了一个小板凳坐着,手上戴着手套,盆里散发着大红袍花椒那提神醒脑的香味。

他把炒好的椒盐倒进盆里,就着花椒就开始揉搓了。

“哎,爸妈,你们刚才是不是问了什么?”

夏东和于海霞笑了。

“对啊,我们问你,这樟茶鸭又是什么上档次的菜?”

“也是川菜,”夏鱼揉搓着鸭子说,“不太常见。”

于海霞看了片刻,微笑着说,“你这一回来,可是给爸妈开眼了。提前这么长时间就开始准备,流程不知道得有多复杂。”

“先腌、再卤,然后熏,熏完了蒸,最后再油炸。这个也是上国宴的川菜。”

“辣吗?”

夏鱼说,“不辣,川菜里不辣的就多了,连湘菜都有不辣的,何况川菜。”

“好好好,”爸妈又看了片刻,然后就跟夏鱼道别了,“你慢慢弄吧,就别准备晚饭了,我俩从厂里打点饭回来。”

他们知道儿子做事的时候反应慢半拍,这话肯定是听到了。

…。。
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