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第14章 今天吃鱼

作品:大兴安岭安家记作者:春溪梦月
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这让姜娅开始好奇起来,看来他也是个有故事的人呐!

每天的碗筷非常好收拾,因为根本没有剩饭剩菜,她是不用担心亚硝酸盐超标了。

天已经黑下来了,门口的鱼已经冻的梆硬,但也不能直接放在外面,还是连篓子一起放在了姜娅放冻豆腐的地方,上面又埋了几层雪,又用木柴、树枝盖在上面。

蒙策在整理渔网,姜娅的橡子粉沉淀好了,把上面的水倒掉,锅里添好水,把粉放进锅里全程小火熬煮,以防粘锅还要不停的搅拌。

这实在是个累人的活,蒙策收拾好渔网后,就接手搅,姜娅在灶边看火,她手里在用兽皮给蒙策做手套,兽皮有些硬并不好走针,她缝的半指手套,指尖部分用能开合的半圆形兽皮缝上,要做精细活的时候把盖子掀开,用扣子扣在手背上,其它时候就可 放下来把整个手都包裹起来。

她只做好了一只,锅里的橡子粉已经呈现出深褐色,并开始冒起大泡来,用木铲子铲起来也黏糊糊的,姜娅说可以了,蒙策把粉盛起来,放进姜娅事先准备好的木盘中,上面摊平,等冷却后凝结成冻就可以吃了,可以拌着吃、炒着吃、也可以下火锅吃。

说起火锅,等豆芽生起来就可以安排上了,现有的这些食材倒是也够美美的吃上一顿。

每天睁开眼睛就开始干活,晚上闭上眼睛就睡觉,没有电视、电脑、手机和任何夜生活,但姜娅也不觉得日子难熬,等躺在火炕上热热的睡上一觉,一天的疲劳都消散了,第二天起来又是元气满满。

橡子豆腐已经成型了,切成豆腐大小的块,在水里泡着,随吃随取,这次切出8块,今天先炒上两块,两合面的饼子最后能吃一顿,豆浆烧开,放两勺糖,一人一碗,再配个鸡蛋。

姜娅把剩下的半只手套缝好,拿给蒙策。

蒙策今天没出去,他要在柴堆附近弄出一个放冻货的地方,用木头围出一米见方的栅栏,高度在半米左右,里面又隔出四个区域,可以把鱼、肉、干粮分开放。

弄好后栅栏里外和地面上堆上一层雪,然后压实,最后往上一层层浇水,等冻上厚厚的冰就可以放食物了。

鲶鱼、鲤鱼、鲫鱼、草鱼这些是姜娅认识的,还有几种叫不上名字的杂鱼,她把手指长的杂鱼挑出来晚上煎着吃,鲫鱼做汤,鲤鱼红烧,今晚就吃全鱼宴。再拿出几条草鱼准备过两天吃火锅,剩下的就先冻起来。

三篓鱼占满了两个格子,还有点冻豆腐占了一点地方,剩下的暂时空着,上

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