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第19章 绿豆饼

作品:大兴安岭安家记作者:春溪梦月
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还在睡觉,我们住在一个房子里,不同的房间,等明天一早就能见到了”。

姜娅一时又觉得自己说错了话,又紧跟着来了一句:“饿不饿,你昏睡这几天都是喝的汤汤水水,现在醒了,我弄些吃的给你。”

“姐姐,我叫玛努彦,比起吃的,我更想去方便。”

这一句话惊的姜娅目瞪口呆,不是说古人都比较含蓄吗?不由得他想到了她和蒙策在山洞时的情景,她当时一句想方便把蒙策弄得团团转,这孩子倒是不害羞,可他眼睛看不见,自己也无能为力。

姜娅最终还是来到炕边晃起了蒙策,简单说了两句就让他去见玛努彦,她这边也没闲着,深更半夜的也不好大折腾,现成的油茶面给他冲上一碗先垫垫,他刚醒,肠胃还弱,喝些能量高,好消化的正好。

安顿好玛努彦,姜娅先睡了,蒙策好像和他聊了不少,他们什么时候睡的她是丝毫不知道。

第二天一早,外面的雪依旧在下,蒙策又出去扫雪了,得把门口清理出来,免得大雪封门他们出不去。让蒙策把面包窑也收拾出来,做好后他们还没用过,姜娅打算用今天的绿豆饼实验一下。

蒙策又帮他取出一块冻豆腐,指挥玛努彦帮他烧火,等鱼头锅再次烧开,依次放入冻豆腐、大白菜、土豆粉,用小火炖上 一会儿。

面和好成团后在上面磨一层油,把盆子倒扣在上面醒上一刻钟,再用油和面做成油酥。

醒好的面分成等份的小面团,在每个里面放入油酥,像包包子一样包在里面,然后擀成长条形小饼,在卷起来压平擀成小饼,最后在卷起来压平包入绿豆沙,包好后用手稍稍压扁一点就行,一个圆圆的绿豆饼就做好了。

灶里烧红的木炭用铁锹取出来,放到面包窑最里侧稍稍预热一下,等个三五分钟把绿豆饼直接放进去,用木板把口封上,第一次烤绿豆饼,姜娅三分钟看一次,等到五分钟打开再看,火候正好。

蒙策过来,探着头往里看,姜娅顾不上烫拿出一个递给蒙策,“快尝尝看”。

蒙策接过来一分为二,左手的半个举到姜娅面前,“这是面包?”

姜娅忍不住笑,伸手接过来先尝了一口才说,“这是绿豆饼,等炕上的酵母好了,才能做面包,到时候还能做馒头、包子、饼,各种发糕等等很多好吃的。”

应该是听到以后还有很多好吃的,蒙策也跟着笑,“好,以后做给我吃。”

屋里还有一人等着投喂呢,姜娅伸手去捡窑里的绿豆饼,蒙

…。。
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