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第23章 招牌粉面,真的不贵

作品:美食:摆摊卖胡辣汤,干翻几条街食客作者:福摇
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林华自问做生意是非常实诚的,虽然狗系统发布的任务坑爹,每份食物都要卖出天价。

但自己可以在食材上做文章啊,比如一碗面卖两千元,但如果主食材本身成本上去了,食客也不会太亏。

“好肉?”

肉摊老板想了想,突然神秘地说道:“哥们,要不我帮你联系联系,弄点野生的狍子肉?”

“不不不,非法的事情就算了,必须要在法规范围之内。”

开玩笑,那东西一旦拿出来,分分钟被警察蜀黍带走。

而且也没必要啊,做粉面,太花里胡哨了也不行。

肉摊老板见自己理解错了意思,就开始推销正常的肉。

比如带筋的小牛肉。

这可是真正的小牛肉,肉摊老板说不到半年就拉出来杀了,最为鲜嫩。

“可怜的牛生啊!”

肉是好,但林华有种负罪感。

这种负罪感和那种所谓的素食主义者不同,林华只是认为它的牛生应该更完整一点。

接着,林华索性把这负罪感全部担了下来。

小羊、奶猪,都买来一些,凑齐了三种主食材。

既然是要推销作为高档餐厅的招牌,那也不能全是地上跑的。

林华又在海鲜区买了刚空运过来的几十斤大螃蟹,以及号称绝对野生的深海鱿鱼。

“中海比较高档的餐厅有那些?”

林华拿出手机搜了一下,发现其中符合能做粉面的并不多,两只手就数得过来。

出发!

粉面都是要现场制作的,主食材那些,到饭店厨房去处理也方便一些。

林华很快就来到了第一站,沁园餐厅。

这个餐厅在网上的评价是比较精致,价格虽高,但每道菜的滋味都可圈可点,主厨是正儿八经的国家评级大厨。

“请问您几位?”

林华没有开车来,手里就提着食材盒子,所以门口的服务生有点摸不准他是来干什么的。

“你好,我想见见你们的当班经理,有点事和他商量一下。”

“那您稍等。”

餐厅给林华的印象还不错,里面的装修比较简朴,但却透着一股子文艺气息。

很快,就有个打扮时髦的中年妇女走了出来。

经介绍,她不是什么当班经理,这餐厅就是她自己开的。

老板姓夏,林华就直接说:“夏姐,我是一个厨

…。。
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