再倒入适量的面糊到模具中，大约7分满。
依次放入章鱼块、卷心菜、洋葱和鸡腿菇。
当面糊开始定型后，将两粒面糊组合拼装，黏连在一起，如果有空隙，用剩下的面糊作为粘合剂，继续浇灌在每个丸子上面。
等面糊稍微定型后，用竹签或筷子翻面，确保每一面都煎至金黄色微焦。
最后让煎好的章鱼小丸子铺上木鱼花屑、海苔，挤上番茄酱或者沙拉酱。
“咦？这位小哥，你这章鱼小丸子看起来不错嘛！”一位大妈走了过来，笑眯眯地说道。
“是啊阿姨，我这可是正宗的章鱼小丸子，保证好吃！”林华热情地招待着顾客。
大妈闻言，更加感兴趣了。
她凑近看了看油锅里的丸子，然后回头招呼自己的姐妹们一起过来品尝，不一会儿，一群大妈就围在了林华的小摊前试吃起来。
“老板，给我们来一份吧！”大妈的声音很大，引来了更多路人侧目。
大家被吸引过来，都想尝尝这个新鲜出炉的小吃。
林华见生意上门，自然喜不自禁，他娴熟地装好丸子，淋上特制酱汁，递给每位客人。
“哇，这章鱼小丸子太好吃了！”一位大妈咬了一大口丸子，双眼放光地感叹道。
“就是啊，里面还有弹牙的章鱼呢！”另一位大妈也点头附和。
她们都尝过了林华亲手炸出来的丸子，无不赞叹味道鲜美。
“真的吗？那我一定要尝尝！”第三个大妈迫不及待地拿起一个丸子塞进嘴里，顿时眉开眼笑起来。
“嗯！确实很好吃！”
听到这么多人的夸奖，林华心里也暗道肯定妥了。