一是为了省去出行不便；二也是因为盐必不可少，有备无患。
他看向徐青，挑明问道：“你直接说。”
“我接手时，发现盐只够吃两三个月，问了孙老庄头他既不说盐还有没有也不说买盐的银子哪去了。”徐青心里明白，买盐的银子多半被孙庄头挪用了。
只是没有盐吃就没有力气，缺盐是真不行。
白满善叹了口气：“估计是被用了，既没盐也没银子。”
反正要发卖了，一点买盐的银子他也不想再去赶狗入穷巷，管人管事大多时候就是抓大放小。
他走到胡文华负责的板车面前，从油纸布盖住的车兜里摸出一个小竹篓，递给徐青，“明日你发卖了孙家人，银钱无论多少都拿去买盐；
还有这个竹篓里的银子，一部分也拿去买盐，剩下的留作应急。”
徐青激动的不知如何是好！
别处庄子村子上的人家破人亡，只有他们全部好好的，这都是东家的功劳。
现在灾民遍地，没吃没喝没住，而他们的东家还来给他们送银子！
“粮食也能买一些，但不用太多，防止被人眼红盯上，我这次来主要不是为了送银子，还是送车上的东西；
这叫土豆，能吃且好吃，八月底种，种法和注意事项我带来的人待会教你们，你挑几个种田的好手好好记好好学；
最主要的是它四个月就能收成，一月差不多，差不多能接上你们的口粮。”白满善无比庆幸水清大妹子发现了土豆，并且谦儿因缘际会结识了水清一家！
不然，他这个庄子的良田保不住，眼前这两百多号的人怕是也保不住。
荒年，没粮食什么都白瞎，而乱世，没人更不行。
徐青已经不知道说什么好了，满脑子想的是东家不愧是东家！
“东家你你”
白满善伸手制止：“好了，跟我一起来的人还没吃晚饭，快去安排吧。”
徐青哎了声，快步带着人去安排。
生火的生火，打水的打水，煮吃食的煮吃食。
白家庄几乎被洪水冲为平地，经过整个庄子的人努力，才勉强收拾出一块干净整洁的地盖屋子。
而之前的菜地全没了，到鱼背山躲避水灾的时候带走了菜种，只不过撒下后也还没法吃。
唯一好的是现在正值夏季，草木繁盛，山上地里野草野菜还有不少，庄子里的妇人用白天找到的野菜煮了一个糊糊，敲
…。。