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第二十七章 葡萄酒

作品:盖世六皇子作者:熬夜小王子
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“红酒?”

伊安珊面露疑惑,略有几分不解。

这新奇的名词伊安珊从未听说过,单单从这两个字上,伊安珊就已经猜出了酒水的模样。

但是这样的酒水已经超过了伊安珊的认知,完全无法想得出这酒水的口感,味道。

秦天点了点头,此次回到皇宫之中,秦天从皇宫中的许多书籍中,了解了如今这天底下的酒水构成。

红酒的酿造,比起蒸馏酒,又是一种截然不同的感觉。

而这一方世界之中,红酒却完全没有出现在历史的进程之中。

可偏偏葡萄的存在,是已经出现了了。

如今大魏的时代背景,按照秦天的推测,应当是和明代差不太多,但其中却也有着许多不同之处。

不过这些无伤大雅,起码红酒是不存在于此间,这又能成为秦天的一个赚钱大计。

“西域盛产葡萄,而这葡萄,正是红酒的原料,红酒,又名葡萄酒,其中的果香香醇,比起五粮液的辛辣猛烈,葡萄酒的口味给人的感觉是完全不同的。”

话音落下,伊安珊登时来了兴趣,在这天底下,果酒不是不存在,葡萄酒也不是没有,而是口味实在太差,酸涩,味苦,难以下咽,故而完全没有人会再去惦记此酒。

将自己心中的想法说了出来,秦天轻笑摇头:“那是酿造的手法有问题。”

葡萄首先必须要干净,干净到出了葡萄皮,葡萄果肉以外,再无任何其他的枝干,葡萄籽。

这些东西,都是苦味和酸涩的来源。

秦天写出一张纸方:“除此之外,还需要橡木桶,以橡木桶来保存,葡萄酒的口味会更上一层楼。

葡萄的品质越好,葡萄酒的品质也就随之水涨船高,西域盛产葡萄,大掌柜的应当比我更加了解。”

伊安珊接过纸方,美眸闪烁光彩,虽然葡萄酒尚且没有酿造出来,但是其上详细记述的这些内容,让伊安珊觉得相当可行。

“公子就不怕我拿了这酒方,翻脸不认人?”

“巷里弄这么大的家业摆在这,我想应当还不差我这一张酒方。”

秦天摆了摆手,丝毫没有放在心上。

而这豁达的模样,更让伊安珊高看。

“公子放心,这头批酒水酿造出来后,若是可行,我自然不会亏待了公子。”

顿了顿,伊安珊直接拿出了一张契,其上写着的原本是五粮液,伊安珊划过几笔,将五粮液

…。。
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