想加人?可我申请的是个体户,员工不能超过八人。”
“理解。”南易含笑回道,他成分不好,没少吃亏,所以理解刘洪昌的顾虑。
“你来的不巧,上午傻柱过来学习参观过。”
刘洪昌愣了下,笑呵呵道:“他来干嘛?听人说他发誓不跟我打交道的。”
“人都是会变的,他说在厂里活的憋屈。”南易轻笑道,“张口闭口羡慕我运气好,说到这个我还得感谢你当初请我来掌厨。”
刘洪昌摆摆手说:“别谢我,主要是你手艺好,你若手艺差了,我也不敢请你。”
“话是这样说,该感谢我还得感谢。”南易笑吟吟躬了躬身。
刘洪昌拍拍他的肩膀,郑重道:“来日方长,希望咱们能一直合作下去。”
“这是肯定的,今后我这百十斤就随你安排了。”南易满口应道。
刘洪昌满意的点点头,瞧这师傅多省心,如果换成傻柱,肯定少不了狗屁倒灶的事儿。
这时又听南易说:“咱们这个餐馆,在厨子当中传开了,最近不少人跟我打听,问会不会开分店。”
“暂时没这想法,以后肯定开餐饮公司。”刘洪昌沉吟道。
“一些手艺好,人品好的师傅,你也多留意一下,说不定哪天就用上了。”
南易摇头苦笑道:“说起这方面,我跟老板没法比,都冲你面儿上来的,我就不瞎掺和了。”
他倒不是说的推诿话。
一来他成分不好,早些年连师兄师弟啥的都少了来往,见面后也只是点头之交,其他人就更不用说,大都躲他躲的远远的。
二来刘洪昌本身厨艺就相当有名气,上半年还收五块钱一桌的工钱,远远超过绝大部分厨师。
自从当了厂长后,就更很少亲自掌勺了。
有人出一百块钱一桌,都很难请到他,想吃到他做的菜,非得有一定的身份不可。
人气都是越受人追捧,就越受欢迎。
如今在小圈子里,谁能请到刘洪昌掌厨,那是相当有面儿的一件事。
可现在刘洪昌有个公私合营的金疙瘩,身份早就蜕变,一般人谁好意思摆那么大的谱请他掌勺?
正因为如此,在厨子这个圈子中,许多人都以刘洪昌为榜样,以他为荣,这也是为啥南易说比不上刘洪昌的原因。
“严重了,现在环境开放,解放思想,相信今后你的名声也会越来越好。”刘洪昌说。
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