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第42章 五岭早点下【求收藏】

作品:悠闲乡村直播间作者:名窑
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道了,要论喝羊头汤,本地人最有经验,不少老主顾少有会加盐,盐会破坏了羊肉汤鲜美。进了羊肉汤馆,本地人和外地人只要一喝汤,一下就分着清楚。”

“我还第一次知道呢,喝羊肉汤不放盐呢。”

“喝汤喝鲜。”李枫点好羊肉汤和李庆辉打了招呼。“你们先坐着,我去切点小菜。”

“那边是啥?”

“主播快看看。”

“大茶壶?”

“呵呵,这是油茶,这个大茶壶我从小就见着,至少二十来年了。”李枫笑着说道。

“好有意思啊,快看,原来是这么倒出来,不怕倒漏了。”油茶从茶壶嘴里倒进碗里,一眨眼就是一碗。

“人家都倒了几十年,这点本事还没有。”

“枫子,要不去尝尝。”有人好奇,李枫苦笑。“那行,去来半碗。”

李枫走过来,要了半碗油茶,令直播间惊奇的是。“枫子,咋的这成了油茶和豆腐脑混合物了。”

“这是五岭特色,油茶和着豆腐脑,味道绝对没说的,大家来五岭时候,要记着,喝油茶,说着半碗意思一半油茶一半豆腐脑。”

李枫笑说道,油茶用老鸡汤熬煮,加上淀粉,千张丝,面筋丝,海带丝,点一些老母鸡肉丝和香脆的花生米,加上一半豆腐脑,点上红辣椒油,香菜和剁碎的榨菜。

绝对美味,一小碗,李枫三两口吸溜掉,带着众人顺带逛着一小圈来着边上卤菜馆,这家刚刚开门。“老板,切一斤猪头肉,一叠猪耳朵,一叠凉拌菜。”

“好嘞。”老板挺高兴,一开门就有生意上门。

“枫子伙食不错,一早就开荤。”

“请人帮忙,这顿早饭算是请客,要买点肉食。”

李枫提着三袋子回来,羊肉汤上来了。“二哥还要点啥?”

“够了,够了。”

“小彤?”

“窝窝包。”

“窝窝包是啥?”

“主播快带大家去见识见识。”


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