瑜所说的“管一顿午饭”，最多不过是一碗稀粥。
然而，令他们万万没想到的是，这顿饭竟然是真正的白米饭，还有白面馍馍。当他们第一天下工去吃饭时，许多工人看到白米饭和丰盛的菜肴，甚至还有肉时，堂堂七尺男儿都流下了眼泪。
他们这辈子吃过最多的就是野菜，喝过最多的就是野菜粥。即便是在城中设立的粥棚，打来的粥也是稀得可怜。他们何曾见过如此香喷喷的白米饭，更别说吃了。
“张工，砖窑冷却好了吗？冷却好了就开窑吧！”
张木拱手回答：“是的郡主，已经冷却好了，就等你来开窑了！”
秦瑜点头：“好，那就开吧！”
张木拱手，然后对着砖窑厂里的工人大喊了一声：“开窑！”
工人们把密封砖窑的砖头一块块搬了出来，里面的热浪顿时迎面而来，秦瑜站的虽然远，但还是感受到了，她眉头皱了皱
“张工，为什么还有这么大的热浪？不会是还没冷却好吧？这些工人师傅能受得了？”
张木跟陈有望一样在秦瑜面前都是躬着身子的，秦瑜说了反正他也不听，也就随他们了。
“没事，刚开的窑都是这样，等会就好了，我们这些人都已经习惯了。”
秦瑜点头：“嗯！不过以后还是要注意点，能多冷却一段时间，就多冷却一段时间，开窑的时候大家受热，烫伤，还有多给大家准备些茶水，烧窑太热要多补充水份！”
张木点头：“嗯嗯！这些我都有交代专人负责，郡主可以放心！”
说话间就有一个工人，捧着一块红砖高兴的跑了过来
“郡主，郡主，工头成了，成了！红砖，真的是红砖。”
在古代基本上用的都是青砖和土砖，主要原因还是工艺问题，红砖需要高温，而在古代烧窑都是用木炭或者木柴烧制，温度达不到自然就烧不出红砖来。
秦瑜看到工人手中的红砖笑了，她接过工人手中的红砖，感受了一下重量，点了点头，没错就是这个重量，然后她又敲了敲发出清脆的声音，她知道这红砖烧成功了，但她还是把砖头放在地上，用榔头狠狠的敲了下去。
红砖应声而碎，看完了砖芯她笑了。
“张工很不错，就按照现在的办法，再建两座窑大批量的烧制。
其实这红砖一次烧制成功并不是偶然，上一世秦瑜的姑父就是搞砖窑厂的，她暑假寒假去姑姑家玩，总会在砖窑场跑来跑去，那时小不懂
…。。