片，边缘微焦，内里软糯，在后续的炖煮中能充分吸收汤汁的精华，变得咸香入味，口感绵密又带着油润的焦香。
而没过油的土豆，直接下锅煮，往往容易碎，口感粉粉的，也不够吸味，吃起来跟白水煮的差别不大。
秦泽是烤鱼土豆的狂热爱好者，所以保姆吴妈早就按他的吩咐，准备了足量的土豆片和藕片。
由于吴妈已经把葱姜蒜、豆瓣酱、火锅底料、各种香料、以及处理干净。
秦泽几乎是一进厨房就上了手，省去了很多前期准备时间。
等三位祖宗说说笑笑走进厨房时，秦泽已经套上围裙，撸起袖子，忙活了起来。
袖子挽到手肘，露出精壮的小臂。
他站在宽敞的中岛台和灶台之间，动作有条不紊，，完全不见平时的吊儿郎当。
滚烫的宽油在锅里冒着细密的小泡，油温正好。
秦泽用长筷子夹起一片土豆，悬在油面上方试了试温度，点点头。
然后不慌不忙地将沥干水分的土豆，沿着锅边滑入油锅。
“刺啦——”
热油与带着水分的土豆片激烈反应，迸发出“滋啦”的响声和细密的油花。
滚烫的油滴四处飞溅，有几滴甚至蹦到了灶台和秦泽的围裙上。
然而，秦泽却像是早已习以为常， 连眼皮都没眨一下。
他只是微微侧身，避开了主要的油溅方向，那副淡定从容。游刃有余的模样。
与平时那个上蹿下跳，插科打诨的二哈简直判若两人。
看着秦泽那游刃有余从容不迫的操作，曲妈的眼中不由得流露出满意和欣慰的光芒。
她微微侧过头，目光落在身边倚着门框，同样静静看着秦泽忙碌的曲曼身上。
曲曼的脸上带着一种恬静而温柔的神色，目光追随着秦泽的身影，嘴角噙着一丝自己都未曾察觉的笑意。
看着女儿这副模样，曲妈心中感慨万千。
这个从小被她捧在手心里长大的闺女，这个曾经十指不沾阳春水，连厨房都很少进的娇娇女，命是真的好啊。
前二十多年，有她亲爹那个女儿奴毫无原则地宠着护着。
从小到大，曲曼就没为衣食住行发过愁，想要什么，曲爸恨不得把星星月亮都摘下来给她。
学习工作，一路顺遂，虽然性子清冷了些，但在父母的羽翼下，几乎过得无忧无虑。
苦头这两个人在她的人生
…。。