以稍微一尝，便能吃出各个蘸料中的区别。
耿立山一路尝着走来。
尝到郭星海做的蘸料后眼前一亮：
“小伙子你这蘸料调得很有粤菜的特点啊，虽然口味清鲜，但却把羊肉衬托得十分鲜香，让羊肉增色不少，而且柠檬非常点睛。”
他记得很清楚，第一轮比赛的时候这年轻人就获得了第二名，现在能把蘸汁做得这么好，确实有真本事啊。
尝完郭星海做的后。
他径自来到林旭面前。
刚要尝尝林旭做的，没想到郭星海也跟了过来：
“老师，我能尝尝他做的蘸料吗？”
耿立山一愣，随即说道：
“可以啊，来尝吧，这一盘羊肉我也吃不完……给他拿双筷子。”
旁边的服务员拿来一双一次性筷子，郭星海冲林旭笑了笑说道：
“我看你用的料很有意思，很想尝尝味道，不好意思啊。”
在烹饪比赛中，选手之间相互尝试菜品，会被认为是挑衅或者质疑裁判，不过郭星海是真的好奇林旭做的蘸料是什么滋味，所以便硬着头皮来了。
林旭倒是没什么想法。
想尝就尝呗。
卓越级的蘸料完全不怕尝。
郭星海夹起一小片羊肉在蘸料中蘸了一下，刚送进嘴里，脸上就流露出了震惊的表情，一下子把耿立山的好奇心给勾了起来：
“味道咋样啊小伙子？”
郭星海慢慢咀嚼，品尝着羊肉的滋味，吃完后，他意犹未尽的看了眼桌上摆着的蘸料：
“好！真好，这味道……老师我能再尝一块吗？”
“可以！”
耿立山点点头，也夹起一片羊肉在蘸料中蘸一下，送进嘴里后，表情变得跟郭星海一模一样了。
入口的鲜香让人浑身一激灵。
这蘸料把羊肉鲜香和口感完美的衬托了出来。
瘦肉的部分嚼起来鲜美，肥肉部分嚼起来浓香。
半肥半瘦的羊后腿肉配上这鲜香可口的蘸料，让人直呼美味。
“确实好吃……你们都来尝尝，这小伙子做的蘸料，一般厨师根本比不上，像是老师傅调出来的。”
耿立山说完又夹了一筷子羊肉尝了尝碗中的蘸料：
“越吃越美味，酸、甜、麻、辣、鲜、咸多种味道融合交织，这味道感觉太棒了，感觉我自己都能吃一整盘羊肉。”
…。。